Canibalismul nu-și hrănește omul

Știință amuzantă: un studiu a abordat un subiect delicat, prin evaluarea precisă a aportului caloric al cărnii umane.

hrănește

Știm deja dieta paleolitică, sărbătorind presupusele virtuți ale dietei frugale a strămoșilor noștri. Un antropolog a dorit, de data aceasta, să evalueze calitățile nutriționale ale unui aliment neobișnuit și sincer controversat: oamenii. În mod clar, carnea umană.

„Aproape niciun studiu științific nu abordase problema până acum, probabil din cauza tabuului care cântărește în Occident în jurul canibalismului”, spune autorul studiului James Cole (Universitatea din Brighton) dornic să înțeleagă izvoarele antropofagiei observate la Sapiens dar și la Neanderthal sau chiar Homo erectus; mâncare sau pur ritual ?

Pentru a-și atinge scopurile, britanicul a dezgropat o mână de studii efectuate în anii 1940-1950 asupra compoziției chimice a patru bărbați adulți, înainte de a calcula scrupulos conținutul de energie al cărnii lor, dar și al creierului, inimii, plămânilor, pielii, pancreas, esofag și chiar dinți. Nu vă scutim niciun detaliu.