BNIWEN - 2 în bucătărie

BNIWEN

bucătărie

Iată un tratament ușor de făcut și suculent, un tort fără coacere care se ridică la înălțimea numelui său: Bniwen înseamnă „deliciosul”

Această rețetă se bazează pe „HALVA turcească” pe care o puteți găsi în rafturile supermarketurilor sau magazinelor alimentare orientale.

Putem face forme destul de variate, în general, această rețetă are forma unei bile (trufe), la rândul meu am folosit o matriță din silicon pentru a face formele, deoarece este practică și mult mai rapidă decât de obicei (Faceți bile și înmuiați-le 1 la 1 în ciocolată).

  • Ingrediente
  • - 1 pachet de biscuiți (tip unt mic)
  • - 100 gr migdale măcinate (sau nuci sau arahide.)
  • - 200g de halwat turcesc (Halva)
  • - 5 linguri de cacao
  • - 150 g unt topit
  • - 200 gr de ciocolată de bună calitate (întunecată pentru mine, dar de ce nu albă)
  • - 50 g unt
  • Pregătire: