Boabe de cafea, capsule sau păstăi; care cafea este mai bună; Revista Market Roast

Boabe de cafea, capsule de cafea, păstăi de cafea

Fasole, capsule sau tampoane? Germanii sunt campioni atunci când vine vorba de a bea cafea. Dar, alături de clasica cafea cu filtru, variante din ce în ce mai rapide cuceresc gospodăriile din Germania. În timp ce boabele întregi sunt măcinate automat și apoi preparate în aparatul de cafea complet automat, este chiar mai rapid cu tampoane și capsule. Dar chiar are această cafea un gust la fel de bun precum susține reclama? Și cât de scumpă este cafeaua preparată în acest fel pe termen lung? Am aruncat o privire mai atentă asupra diferitelor opțiuni de preparare a cafelei.

Boabe întregi versus cafea măcinată

Adevărații iubitori de cafea jură pe boabele proaspăt prăjite și măcinate și, prin urmare, cumpără doar fasole întregi. Din ce în ce mai multe micro-prăjitoare din toată Germania oferă o gamă largă de produse proaspete în numeroase amestecuri și diferite niveluri de prăjire. Cu toate acestea, dacă nu puteți apela un aparat de cafea scump complet automat, trebuie să aveți mai întâi boabele macina cu mana. Sună complicat și nu toată lumea are timp și înclinație să o facă, dar chiar durează atât de mult? Arătăm cât timp și ce trebuie să măcinați și, mai presus de toate, de ce merită să vă măcinați propria cafea.

Pierde la scurt timp după prăjire Boabe de cafea unele dintre aromele lor, deoarece aerul, umezeala și lumina își au efectele. Chiar și în ambalajele de protecție etanșe la aromă, cafeaua nu este protejată împotriva pierderii de aromă și a puținelor gaze. Acesta este exact motivul pentru care experții recomandă să luați boabe de cafea în interior șase până la opt săptămâni pentru a fi consumat după prăjire.

Dacă cafeaua este măcinată, este și mai mare Pierderea gustului expus deoarece oxigenul are o zonă de atac mult mai mare. Acesta este motivul pentru care iubitorii se bazează pe boabele proaspăt măcinate de la râșnița de cafea și își iau timp pentru a le prepara cafea să mănânce chiar înainte de preparare. Pentru un rezultat optim este însă necesar un râșniță de cafea bună.

Macinatoare de cafea pentru iubitorii de cafea

Un bun Râșniță de cafea nu trebuie să fie scump. Mai degrabă este polizor corect crucial pentru că Polizoare de impact nu numai că provoacă măcinări neregulate, dar sunt și extrem de zgomotoase. În plus, aleargă ca. Polizor de discuri rapid fierbinte, care prăjește din nou fasolea și astfel le schimbă gustul.

Mai ales dacă doriți să măcinați o mulțime de fasole, ar trebui să folosiți un râșniță Polizor conic a pune. Nu numai că macină cafeaua cu mai puține rotații, dar păstrează și aroma, asigură una chiar cereale și este pur și simplu mai liniștit.

La ambele se folosesc polizoare conice Mori de mână precum și modelele electrice. Decizia pentru sau împotriva unei mori de mână depinde în principal de numărul de persoane pentru care se prepară cafea în fiecare zi. Oricine face cafea pentru mai mult de două persoane ar trebui să aibă deja una moara electrica gândi. Pentru toți ceilalți, măcinarea manuală este un ritual frumos care durează cât timp apa trebuie să fiarbă și să se răcească.

Aparat de cafea pentru cei grăbiți

De câțiva ani încoace, piața mașinilor de cafea care livrează cafea prin simpla apăsare a unui buton datorită porțiilor preambalate este în plină expansiune. După Tampoane sunt și astăzi numeroase Capsule oferit și promiteți o plăcere bună la cafea.

Diferite amestecuri ar trebui să asigure plăcerea cafelei potrivită pentru fiecare marcă. Dar oricine cumpără un astfel de aparat de cafea ar trebui să rețină că se referă la un selecție limitată pe amestecurile de cafea. La urma urmei, numai capsule foarte specifice ale mărcii respective se încadrează de obicei în dispozitiv. Prin urmare, este esențial să-l încercați! Acest lucru se face cel mai bine la evenimente adecvate sau în pace cu prietenii care au deja o astfel de mașină.

Experții în cafea conferă gustului cafelei preparate de mașini ratinguri diferite. În timp ce unele mărci au obținut note bune, altele nu au reușit să testeze gustul și aroma. Cine este sigur când cumpără o astfel de mașină de cafea pentru o lungă perioadă de timp Capsule sau Tampoane ar trebui să se asigure că îi place foarte mult cafeaua.

Descoperiți cafeaua noastră a câștigătorilor testelor

Fasole, capsule și tampoane în comparația prețurilor

După cum se știe, se poate argumenta despre gust. Dar cu Preț rezultatele sunt clare. Un pic de matematică arată ce trebuie să plătească într-adevăr băutorii de cafea pentru plăcerea rapidă a cafelei, doar prin apăsarea unui buton. Am făcut acest lucru și am constatat că tampoanele și capsulele sunt de peste două până la zece ori mai scumpe. De exemplu, în timpul unei căni de cafea din filtrul sau mașina de cafea 4-10 cenți costurile sunt aproximativ aceleași pentru tampoane 10-15 cenți și cel puțin pentru capsule 25 de cenți. Cea mai scumpă variantă este Nespresso, care costă în jur de 40 de cenți. Dacă bei două căni de cafea pe zi, plătești Capsule atât de repede cel puțin un an 100 de euro mai mult!

mai multe despre subiect

Pe Internet, consumatorii de cafea inteligenți pot găsi multe modalități prin care pot economisi pe capsule și altele asemenea. De la sfaturi la Auto-umplere de la capsule folosite și spălate pe eBay până la Variante ieftine ambii Capsule și Tampoane sunt multe idei de găsit aici. Cu toate acestea, înainte de a cumpăra un dispozitiv, cel mai bine este să calculați cât costă cu adevărat să savurați cafeaua cu această variantă. Acest lucru arată, de asemenea, rapid dacă un model mai ieftin nu se dovedește a fi mult mai scump în cele din urmă, deoarece trebuie să vă bazați pe capsule scumpe sau tampoane speciale.

Și ce zici de prietenia cu mediul?

Sfatul nostru

Cel mai ieftin și mai divers este și rămâne asta cafea auto-preparată din pulbere sau fasole proaspăt măcinată. Pentru mulți, cafeaua zilnică se oprește, de asemenea ritual că pur și simplu nu vor să rateze, la fel ca să savureze o ceașcă de cafea dimineața. Pe de altă parte, dacă alegeți tendința rapidă a cafelei, ar trebui să încercați cu siguranță rezultatele acestor mașini în prealabil. Cu toate acestea, cu greu veți putea evoca mirosul boabelor proaspăt măcinate de la cea mai apropiată micro-mănăstire din capsulele mici.

Scurta noastră concluzie:

Proaspăt prăjită iar boabele de cafea măcinate rămân în gust și aromă pe Primul loc
Tampoane și capsule scor mai ales în birou, sunteți la preț dar semnificativ mai scump.