Boabe de fasole cu păstăi; se si salata forum

salata

Membru din 10 decembrie 2006
27 postări (ø0.01/zi)

bună,
stie cineva daca si cum poti prepara fasole cu pastai gustoase?
Am citit că bolnavii de Parkinson ar trebui să mănânce fasole cu păstăi la fiecare 2 zile, dar bănuiesc că preparatul cu păstăi.
Poate că unul dintre voi l-a încercat deja.

Membru din 21.02.2006
6.642 postări (1,23/zi)

Elke,
Nu am auzit niciodată că păstăile ar trebui mâncate. Ce poate fi acolo care ajută bolnavii?
LG Youtas
_____________________
sunt vremuri memorabile!
Citat și răspunsuri

Membru din 03/11/2006
5.175 postări (ø 0.96/zi)

Am citit o singură dată o rețetă în care (conform formulării) se mănâncă și păstăile - deși pe de o parte s-a vorbit despre fasole foarte tânără, pe de altă parte am crezut întotdeauna că este o capodoperă de traducere.

Există două moduri în care folosesc fasole când sunt proaspete. Dacă există mai multe tocane rustice, boabele de fasole se curăță doar de pe păstăi. Dacă este mai mult o salată, îndepărtez coaja tare din jurul miezului de fasole. Acest lucru se poate face fie ca și în cazul curățării migdalelor prin fierbere scurtă și stoarcerea lor sau prin zgârierea cojii și decojirea acesteia.