Boala celiacă - Cauze, simptome, tratament, diagnostic

(Intoleranță la gluten, sprache celiac)

cauze

  1. LA
  2. B
  3. VS
  4. D
  5. E
  6. F
  7. G
  8. H
  9. Eu
  10. J
  11. K
  12. L
  13. M
  14. NU
  15. O
  16. P
  17. Î
  18. R
  19. S
  20. T
  21. U
  22. V
  23. W
  24. X
  25. Da
  26. Z
  1. LA
  2. B
  3. VS
  4. D
  5. E
  6. F
  7. G
  8. H
  9. Eu
  10. J
  11. K
  12. L
  13. M
  14. NU
  15. O
  16. P
  17. Î
  18. R
  19. S
  20. T
  21. U
  22. V
  23. W
  24. X
  25. Da
  26. Z

Descriere

Boala celiacă este, de asemenea, denumită sprue celiac, sprue non-tropical și enteropatie cu gluten. Este o tulburare autoimună moștenită caracterizată printr-o răspuns imunitar întârziat la gluten (o proteină care face aluatul lipicios) care se găsește în boabe, cum ar fi grâul, orzul și secara. Această reacție determină sistemul imunitar să atace mucoasa intestinului subțire, deteriorându-l până la punctul în care nu poate absorbi nutrienții din alimente.

Boala celiacă afectează aproximativ 9 din 1000 de persoane din Canada. Descoperirile recente ale cercetărilor sunt împotriva credințelor consacrate, deoarece arată că cazurile de boală celiacă sunt la fel de frecvente în rândul oamenilor din Africa, America de Sud și Asia.

Cauze

În mod normal, mucoasa intestinului subțire este căptușită cu proeminențe sub formă de deget mic numite villi. Aceste vilozități au terminații filiforme, asemănătoare părului, numite microvili care prind și absorb substanțele nutritive din alimente. În boala celiacă, vilozitățile se aplatizează sau dispar din cauza reacției imune cauzate de consumul de alimente care conțin gluten. Deformarea vilozităților și absența terminațiilor filiforme ale acestora modifică structura mucoasei intestinale și duce la leziuni.

În trecut, această afecțiune era clasificată printre boli care s-au manifestat întotdeauna în copilărie, dar acum se știe că este mai probabil să o aveți dacă aveți antecedente familiale de boală celiacă, dacă aveți diabet de tip 1 sau o altă tulburare autoimună, cum ar fi tiroidita. Există o asociere puternică între sindromul Down și boala celiacă. Seniori pot vedea simptome ale bolii celiace apar după o infecție intestinală sau alte tulburări intestinale.

Simptome și complicații

Corpul unei persoane cu boală celiacă nu are capacitatea de a absorbi nutrienții din alimente. Această problemă de malabsorbție poate duce la deficiențe de vitamine și minerale. Deficitul de fier din cauza cauzelor de malabsorbție anemie, adică o scădere a nivelului de celule roșii din sânge care poate provoca oboseală și o stare generală de slăbiciune. Simptomele bolii celiace pot include diaree acută, senzație de balonare și crampe abdominale.

Alimentele care nu sunt absorbite sunt excretate în scaun. O persoană cu diaree acută riscă să se deshidrateze. Fecalele sunt adesea mari și spumoase, sunt cenușii sau maro deschis și miros rânced, deoarece conțin grăsimi care nu au fost absorbite. Scaunele se lipesc adesea de vasul de toaletă datorită cantității mari de grăsime pe care o conțin.