Boala CROHN Ce se întâmplă dacă alimentele ar fi adevăratul jurnal de sănătate al medicamentului
O dietă pe bază de plante poate duce la remisiunea bolii Crohn, dezvăluie acest studiu de caz, publicat în revista Nutrients. Această urmărire a unui pacient, un bărbat de 20 de ani, diagnosticat cu boala după ce a suferit de oboseală, balonare, dureri abdominale, greață și ulcere ocazionale de câțiva ani, arată că excluderea din dietă a tuturor produselor de origine animală a condus, în 40 de zile, până la absența totală a simptomelor. Acest studiu de caz oferă speranță sutelor de mii de oameni care suferă de simptomele dureroase asociate bolii Crohn.
Folosind regimurile actuale, doar aproximativ 10% dintre pacienții cu boala Crohn ating remisiunea pe termen lung și 50% dintre pacienți au nevoie de intervenție chirurgicală în decurs de 10 ani de la diagnostic.
Pentru acest pacient, 40 de zile de o dietă vegană și remisiunea acesteia
După ce a fost tratat fără succes timp de un an în al doilea an de tratament, pacientul a retras toate produsele de origine animală și alimentele procesate din dieta sa timp de 40 de zile. Noua sa dietă, bazată pe fructe, legume, cereale integrale și leguminoase, a adus remisiunea completă a bolii Crohn. Testele au confirmat această remisiune, observând vindecarea completă a mucoasei. Pacientul a putut opri administrarea oricărui medicament. De atunci nu a mai avut o recidivă.