Boala „ficatul gras uman” reprezintă o amenințare tot mai mare pentru sănătatea publică EȘTIINȚE -
Postat de Ombelliscience -, pe 2 februarie 2018 8,5k

Este o realitate medicală: oamenii pot avea și ficat „gras”, la fel ca rațele sau gâștele. Această afecțiune se poate dovedi ușoară, precum și poate duce la patologii și complicații care pot duce la deces.
Pentru a discuta această problemă de sănătate publică, Ombelliscience l-a întâlnit pe Pierre Bauvin, doctorand în biomatematică care lucrează la Inserm, în cadrul Centrului Internațional de Cercetare a Inflamării din Lille (LIRIC).
Grăsime stocată în celulele hepatice
A avea ficat gras înseamnă doar că grăsimea s-a acumulat în ficat. Procesul de stocare a acestor grăsimi (trigliceride) în interiorul celulelor se numește steatoză. Când vine vorba de celule hepatice, vorbim despre boli hepatice grase: acest fenomen este similar cu cel care apare la rață sau gâscă pentru producerea de foie gras, de aici si vocabularul folosit. În afară de steatoza legată de acțiunea anumitor viruși, cum ar fi HIV sau hepatita C, există două tipuri principale de steatoză hepatică, în funcție de cauzele și factorii care dau naștere acestora.
Acumularea de grăsime, albă, în ficat
care suferă de steatoză. Imagine de Nephron.
Cea mai cunoscută origine a steatozei este abuzul de alcool, aceasta este boala alcoolica a ficatului (ALD). Dar boala ficatului gras poate apărea, de asemenea, independent de consumul de alcool., vorbim apoi de boală hepatică grasă nealcoolică (NAFLD, în engleză). Această formă de steatoză este strâns asociată cu supraponderalitatea: Până la 90% dintre persoanele obeze au NAFLD. Creșterea în greutate sau rămânerea supraponderală mult timp poate declanșa un proces de steatoză. Diabetul de tip 2 și rezistența la insulină sunt, de asemenea, factori de risc importanți. NAFLD este acum văzut pe scară largă ca o manifestare în ficat a ceea ce se numește sindrom metabolic.
Evoluția steatozei și consecințele asociate
În timp ce ALD este cunoscută de profesia medicală de mult timp, cercetările privind NAFLD sunt mai recente, după cum atestă remarca lui Pierre Bauvin:
El precizează, de asemenea, că, din cauza problemelor de obezitate din punct de vedere istoric mai mari din Statele Unite, cercetătorii americani s-au interesat destul de devreme de acest subiect.
Fie în versiunea alcoolică sau nealcoolică, boala începe cu steatoză simplă, cu prezența trigliceridelor în celulele hepatice. În sine, această afecțiune este destul de benignă și de cele mai multe ori rămâne asimptomatică. Progresia steatozei, care variază de la pacient la pacient, este descrisă prin patru etape de dezvoltare în funcție de proporția țesuturilor afectate.