Bogăția nu este pe platou - Recenzie

Frugalitatea, luxul suprem al ultrarichului?

Credit: Getty Images

Contrar credinței populare, obiceiurile alimentare ale miliardarilor nu reflectă întotdeauna puterea lor de cumpărare. Mulți predică pentru „austeritate veselă” sau simplitate voluntară. Într-un articol intitulat „Secretele dietetice ale miliardarilor”, jurnalistul britanic Martin Vander Weyer este surprins de frugalitatea meselor lor.

El relatează că în timpul unei călătorii în India cu Sir Richard Branson, el nu atinsese niciodată mâncărurile somptuoase servite în cinstea sa. Aceeași sobrietate a fost observată și la lordul Anthony Bamford, care se pregătise pentru un prânz dintr-o „mică salată elegantă”. Vegetarianul Srichand Hinduja este, de asemenea, cunoscut pentru a-și aduce propria mâncare la banchetele oferite de regina Elisabeta a II-a la Palatul Buckingham.

În ceea ce privește miliardarii geek, mulți dintre ei sunt consumatori de cumpătare. Regretatul Steve Jobs, a cărui dietă vegană era extrem de simplă, își supunea regulat corpul postului. Larry Ellison, fondatorul Oracle, este un „vegetarian pește”. Bill Gates pledează pentru o dietă mai sănătoasă, în special prin evidențierea beneficiilor vegetarianismului. Marc Zuckerberg a devenit „aproape vegetarian” în 2011, când averea sa a făcut cel mai mare salt înainte.

În cele din urmă, în cele mai exclusive cartiere din New York și Silicon Valley, precum și în cercurile financiare din Londra, Zurich și Geneva, găsim cel mai mare număr de vegetarieni, ecologiști și turiști. Adepți ai meditației. Cum să explic acest paradox? Așa că nu vă lăsați ultrarichii în caviar, vită wagyu și homar albastru?

---