Bolă prăjită - conținut de calorii
Cei mai numeroși pești ai gălbuiului sunt polenul. Acest lucru explică prețul și disponibilitatea sa accesibilă. Alaska Pollock este ușor de preparat și se combină bine cu ierburi și legume.
La fel ca toți peștii de cod, polenul este un pește destul de slab. Dar, cu o pregătire adecvată și adăugarea de sosuri, puteți obține un fel de mâncare delicioasă.
Peste 80% din polen cade pe apă. Grăsimile reprezintă mai puțin de 1% din greutatea polenului, deci puteți înțelege imediat că o parte semnificativă din caloriile din polenul prăjit este responsabilă pentru uleiul vegetal. Carbohidrații din Pollock nu sunt incluși, iar cantitatea de proteine ajunge la 16%. Prin urmare, o bucată de Pollock este potrivită ca mic dejun ușor proteic și cină în timpul dietei. Adăugarea unei abundențe de legume fierte sau terci la pește va face pentru o masă consistentă.
Câte calorii sunt în Fried Pollock?
În forma sa brută, Pollock se referă la produse cu un conținut scăzut de calorii: 100 g de produs alcătuiesc doar 72 kcal. Cu toate acestea, pot exista câștiguri semnificative în fabricarea produsului.
Cel mai comun mod de gătit Alaska Pollock arde. Conținutul caloric al peștelui prăjit prăjit în acest caz este semnificativ crescut, astfel încât în diete nu se recomandă utilizarea acestei metode de tratament termic alimentar. Conținutul de calorii al polenului prăjit este cuprins între 123-144 kcal. Numărul exact depinde de cantitatea de ulei adăugat și de ce tip.
De obicei felii de Pollock în făină sau aluat înainte de gătit rulou. Conținutul caloric al polenului prăjit cu făină va fi în aceleași limite ca și cel gătit fără făină. În schimb, polenul, gătit în aluat, este un fel de mâncare bogat în calorii. Dacă lutul este făcut din ouă, făină și maioneză, atunci conținutul caloric al unui astfel de produs poate depăși 250 de unități.
În timpul dietei, peștele se pregătește mai bine pentru a găti într-un alt mod: fierbe, coace,
Tocană fără ingrediente suplimentare. Pește preparat, de preferință presărat cu ierburi tocate mărunt. În acest caz, organismul poate obține toate substanțele utile din pește și nu calorii în plus.
Dacă doriți cu adevărat un pește prăjit, atunci cookit este mai bine într-o cantitate mică de unt și fără aluat. Dacă sunteți supraponderal, este mai bine să nu mâncați pollock prăjit de mai multe ori la fiecare două săptămâni. Cu obezitatea, polenul este destul de acceptabil de utilizat, dar nu sub formă prăjită. Cu o dietă cu un minim de calorii, poți mânca numai găluște gătită și fără sare.