Bolilor nu le place nutriția sănătoasă - WirEssenGesund
Din ce în ce mai mulți oameni dezvoltă cancer. Tot mai mulți oameni suferă de diabet. Din ce în ce mai mulți oameni suferă de arsuri la stomac. Această listă ar putea continua și continuă și fiecare își va descoperi propriile afecțiuni. Putem evita și chiar vindeca multe dintre aceste boli, deoarece majorității bolilor nu le place nutriția sănătoasă.
Natura ne-a oferit daruri bogate cu tot ce avem nevoie. Ne oferă o multitudine de substanțe nutritive pe care ar trebui să le folosim de fapt. Nici nu este dificil, putem mânca doar binele naturii! Principiul din spatele acestuia este foarte simplu, deoarece multe plante au dezvoltat anumite substanțe pe parcursul evoluției pentru a se proteja împotriva prădătorilor sau a atacurilor fungice, de exemplu. Noi, oamenii, ne-am hrănit de aceste plante timp de multe mii de ani, prin care corpul nostru a învățat să folosească aceste mecanisme de protecție din plante pentru sine. Multe ierburi proaspete, dar și fructe și legume, nu sunt adesea altceva decât plante medicinale, ale căror ingrediente active industria farmaceutică încearcă să recreeze sau să extragă pentru a fabrica medicamente.
Dar ce facem cu asta? Procesăm boabele întregi bune și sănătoase în făină albă, rafinăm zahărul din sfeclă de zahăr și mâncăm cantități enorme din acesta. Mâncăm prea multă carne și cârnați. Dieta noastră de zi cu zi a devenit foarte unilaterală, în special fructele și legumele nu mai pot fi găsite pe multe meniuri personale.
Putem să ne mâncăm literalmente sănătoși, dar nu. De prea multe ori curywurst-ul sau friptura de porc cu găluște atrage atenția. Corpul nostru nu a uitat încă posibilitatea auto-vindecării printr-o nutriție adecvată, este încă posibil. Mai degrabă, acum ne-am obișnuit să câștigăm în medie un kilogram în fiecare an. În consecință, devenim din ce în ce mai lent. Acest lucru continuă până când ne obișnuim cu inerția din ce în ce mai mare - pur și simplu nu o putem face așa cum am folosit-o, deci scuza. Oamenii sunt creaturi ale obiceiurilor.
Ce nu mai putem face? Ne mișcă? Viaţă? Desigur că putem, dar nu vrem, pentru că nu avem chef să încercăm corpul nostru din ce în ce mai greu să facă anumite lucruri care erau - pe atunci - chiar distracție.
Dieta poate ajuta! Mănâncă sănătos și variat și viața ta se va schimba. Fructe, legume, ierburi, nuci, ... nu trebuie să fie întotdeauna bratwurstul de la snack barul din colț.
A mânca sănătos nu te ajută doar să rămâi subțire sau să slăbești. Și noi rămânem sănătoși. Putem folosi toate aceste substanțe minunate de vindecare pe care Mama Natura le-a creat pentru noi. Fără diversitatea dietei vegetale, nu putem îmbătrâni sănătos. Ne protejează de o mulțime de boli ale stilului de viață pe care oricum sistemul nostru de sănătate stresat nu le mai poate plăti mult timp.
În special în artele culinare indiene, s-a recunoscut cu mult timp în urmă că plantele pe care le mâncăm ne pot proteja și vindeca. Ardeiul întărește sistemul imunitar, iar cardamomul ajută la reducerea inflamației și a oboselii. Această listă ar putea fi, de asemenea, continuată pe termen nelimitat. Apropo, exercițiile fizice ajută și ele ... dar asta este o chestiune de motivație. Dar trebuie să mâncăm cu toții!