Bor - Beneficii, proprietăți, când să îl luați
Borul este marele uitat de ani de zile în sănătatea umană, deși din când în când diverse studii au recunoscut beneficiile pentru sănătate ale produsului prin includerea acestuia în mod regulat în dietă.
Ce este Bor?
Bor luate în cantități foarte mici este un oligoelement care poate avea efecte importante asupra sănătății. Se găsește în culturile anumitor fructe și legume (din care este derivat acidul boric, precum și boraxul) pe care trebuie să le consumăm pentru a experimenta toate beneficiile pe care le vom vedea mai jos. Subliniați importanța sa caelement de ajutor pentru persoanele care suferă de probleme osoase sau boli, datorită aportului semnificativ de calciu, magneziu sau aminoacizi.
Alimentele bogate în bor sunt de obicei vegetale. Vorbim despre produse precum cereale integrale, fructe uscate și avocado, precum și culturi fructifere precum fructe de pădure, prune, portocale și struguri. Borul poate fi găsit și în doze mici în produse precum apa.
Borul obținut din alimente este obținut în principal din acid boric, o substanță care se găsește numai în mod natural în plante (care la rândul său conține substanțe nutritive precum calciu, magneziu și aminoacizi).
Care sunt proprietățile borului?
În trecut, mulți nutriționiști considerau borul ca un mineral adăugat în apă care era util sau esențial doar pentru plante (era obținut și dintr-un alt mineral precum boraxul). Recent, însă, a devenit clar că acesta este de fapt un produs nutritiv conținând elemente de aminoacizi care, la fel ca alte minerale mai cunoscute, ar juca cu siguranță un rol fundamental în dieta noastră, ca și alte ingrediente.