Borș verde - rețetă

Fără transport. Nu sta la coadă. Luați la domiciliu ingredientele pentru această rețetă.

borș

pregătire

1.Aduceți fierberea cărnii de supă și strugurii într-o cratiță mare cu apă. Aproximativ. Gatiti timp de 30 - 40 de minute (pana cand carnea si strugurii sunt ¾ fierti), apoi adaugati bucatile de cartofi curatati si muscati, condimentati cu Vegeta si adaugati ceapa de tocat tocata. Continuați să gătiți până când carnea, strugurii și cartofii sunt aproape gata. Se adaugă măcrișul tocat și se fierbe câteva minute. Apoi scoate-l de pe aragaz.

2.Scoateți carnea, scoateți-o din os și tăiați-o în bucăți mici. Apăsați sau tocați mărunt cățele de usturoi și adăugați la supă cu mărarul tocat. Tăiți ouăle fierte și adăugați-le în supă.

3.Condimentează după gust cu sare, piper și (pentru aciditate) puțin oțet.