Botulism Rezultatele actuale ale cercetărilor nu arată niciun risc potențial de la plantele de biogaz Nds
Hanovra. De mult timp, au avut loc discuții publice cu privire la potențialul de risc al plantelor de biogaz în legătură cu formarea de toxine a Clostridium botulinum. Se presupune adesea că există o creștere semnificativă a agenților patogeni, cum ar fi clostridia sau alți agenți patogeni din plantele de biogaz. Un fond este apariția botulismului la unele efective de bovine din nordul Germaniei și potențialul de risc suspectat pentru oameni și animale. De fapt, există doar câteva publicații științifice în acest domeniu.
În numele Ministerului Alimentației, Agriculturii, Protecției Consumatorilor și Dezvoltării Regionale din Saxonia Inferioară, Universitatea de Medicină Veterinară din Hanovra a examinat în 2011 sub îndrumarea Prof. Dr. Gerhard Breves această problemă. Scopul investigațiilor a fost de a furniza dovezi ale clostridiei patogene și ale toxinei botulinice pe un eșantion reprezentativ de substraturi de fermentație și reziduuri de fermentație din plantele de biogaz. Ministrul agriculturii, Gert Lindemann, a prezentat astăzi rezultatele acestui studiu înaintea simpozionului „Biogaz și botulism” la Forumul Biogazului din Saxonia Inferioară din Hanovra.
În timpul celei mai extinse monitorizări de până acum la nivel național, au fost examinate eșantioane dintr-un total de 15 fabrici de biogaz din Saxonia Inferioară: accentul a fost pus pe cinci așa-numitele plante cu energie regenerabilă în regiunile arabile fără gunoi de grajd (numai cu culturi energetice), cinci în regiunile de lapte cu gunoi de grajd pentru bovine și culturi energetice și cinci în regiunile de prelucrare cu gunoi de porc și gunoi de grajd uscat precum și culturile energetice. Pentru a obține cea mai cuprinzătoare imagine posibilă, patru probe din substraturi de fermentație și trei probe din reziduuri de fermentație au fost obținute din fiecare sistem. Rezultatul: Nu a fost găsit Clostridium botulinum producător de neurotoxine în niciun eșantion. În plus, nicio acumulare de germeni în reziduurile de fermentație nu a putut fi detectată în timpul procesului de fermentare.
Gert Lindemann a fost mulțumit că investigațiile cu privire la problema botulismului nu au dezvăluit niciun potențial de risc pentru plantele de biogaz investigate: „În caz contrar”, a spus ministrul agriculturii, „ar fi trebuit să ne regândim producția de biogaz pe baza gunoiului de grajd, a culturilor energetice și, de asemenea, a deșeurilor biologice”. El a subliniat importanța mare a zootehniei în Saxonia Inferioară, importanța și explozivitatea acestor investigații: „Rezultatele proiectelor fac posibilă realizarea unei evaluări a siguranței microbiologice îmbunătățite semnificativ a plantelor de biogaz din Saxonia Inferioară.” Deoarece ministerul este, de asemenea, responsabil pentru protecția sănătății consumatorilor., acesta este cel mai important rezultat al studiilor pentru sănătatea oamenilor și animalelor.
În cadrul simpozionului „Biogaz și botulism” care se desfășoară astăzi, care se desfășoară ca parte a Forumului Biogazului din Saxonia Inferioară, rezultatele proiectelor actuale și experiența practică vor fi prezentate și discutate cu experți din toată Germania. Simpozionul se desfășoară în comun de Ministerul Alimentației, Agriculturii, Protecției Consumatorilor și Dezvoltării Regionale din Saxonia Inferioară, Universitatea de Medicină Veterinară din Hanovra, Asociația Districtului Saxonia Inferioară și Centrul de Competență pentru Resurse Regenerabile, 3N.
În Saxonia Inferioară, standardele au fost stabilite odată cu extinderea utilizării biogazului în Europa. Pentru instalațiile de biogaz exploatate și în construcție în 2011, a fost stabilită o cerință de spațiu de aproximativ 250.000 ha. Aceasta corespunde cu aproximativ 9% din suprafața agricolă din Saxonia Inferioară. În plus, peste 10 milioane de tone de gunoi de grajd și aprox. 1,4 milioane de tone de deșeuri biologice, mai mult de 50% din substraturile de fermentație sunt obținute din reziduuri și subproduse agricole.