Boules d Or (Cheese Gougère) - Pensiune; Aux Sources de L Ancre; în Picardia în Țara
Boules d'Or (Gougère cu brânză)

bună tuturor
astăzi, îți sugerez să faci gugere mici ( bile de aur), este ușor de făcut pentru un starter fierbinte sau servit ca fel principal, și pe care l-am făcut pentru concurență frumoasă al prietenului meu Mely, pe care o organizează pe drăguțul ei blog Cremă de pește
Am această rețetă din cartea mea „500 de rețete franceze de gătit în familie”
Ai până la 12 februarie să faci o rețetă cu brânză
Asa de! Iubitorii de brânză acest concurs este făcut pentru dvs. !
Pentru 6 persoane
pregătire: 15 minute Gătit: 20 mn
1/4 litru de apă
150 gr de făină
80 gr de unt
125 gr de Gruyere ras
puțină nucșoară
Pregătirea