Braciole di maiale cu salsa all’ananas - Cookidoo® - platforma oficială de rețete a

Nivel

Majoritatea rețetelor noastre sunt simple, dar unele sunt puțin mai complexe: sunt apoi marcate ca „medii” sau „dificile” și vă vor lua puțin mai mult.

Timp de pregatire

Aceasta reprezintă timpul de lucru necesar pentru prepararea acestui fel de mâncare.

Timpul total

Acesta este timpul necesar pentru a pregăti acest preparat de la început până la sfârșit: marinare, gătit, răcire etc.

Numărul de porții

Aceasta vă arată numărul de porții incluse în această rețetă.

Ingrediente

1500 g di acqua
30 g de succo di limone, frescă spremuto
2 di maiale braciole (300 g circa una, spessore 3-4 cm)
2 pizzichi di sale
2 pizzichi di pepe nero macinato
40 g di olio extravergine di oliva
½ scalogno
300 g de ananas fresco a pezzi
10 g canna di zucchero
10 g de salsa di senape