Brânză care trebuie consumată cu măsură pentru sănătatea l; mediu - Greenpeace Franța

Agricultură

care

Gazele cu efect de seră de la animale, poluarea apei, utilizarea antibioticelor, pesticidele utilizate în hrana animalelor ... Producția de brânză și produse lactate industriale contribuie la degradarea mediului.

Țara brânzeturilor

Malvault, Boucanier, Bethmale, Chambertin, Gaperon, Rouelle, Valencey ... Franța are aproape 1.200 de soiuri de brânză. Fiecare francez consumă în medie 60 de litri de lapte și 25 de kilograme de brânză în fiecare an! Pentru a satisface cererea, vacile, caprele și oile produc mai mult 24 de miliarde de litri de lapte pe an.

Meniul toxic al animalelor de lapte

Aproape toate animalele de lapte sunt hrănite cu suplimente alimentare, inclusiv semințe oleaginoase și culturi de proteine. Grâu, porumb, orz, rapiță, soia ... Sectorul hranei pentru animale este astfel principalul cumpărător de cereale din cereale din agricultura industrială. Consumă o treime din grâul produs în Franța. Cu toate acestea, toate aceste culturi, având în vedere grâul, sunt mari consumatori de pesticide ...

În plus, o parte din alimentele servite acestor animale (în principal porumb și soia) sunt importate de pe continentul american, unde OMG-urile sunt autorizate. În prezent nu există reglementări europene privind etichetarea produselor de la animale hrănite cu OMG-uri.

Animale și perturbări climatice

Reprezentând cel puțin 14% din emisiile globale de gaze cu efect de seră, animalele sunt implicate în special în tulburări climatice.