Prajituri de mere
| 2 | mere |
| 1 | Ou PICOTA® |
| 125 g | de făină |
| 10 cl | Lapte MILSANI® |
| 1 lingură. | Zahăr SUCANDISE® |
| 1/2 | plic de drojdie ALBONA® |
| 1 lingură. | Ulei vegetal DILECTA® |
| Ulei de prăjit DILECTA® | |
| Glazura de zahar | |
| Sare |
Pasul 1
Pregătiți aluatul de gogoși: într-un castron mare, turnați făina. Adăugați zahărul, drojdia, 1 vârf de sare și amestecați.
Se face un puț, se adaugă oul și se amestecă. Adăugați uleiul și amestecați. Apoi adăugați laptele și amestecați. Aluatul trebuie să fie neted, dar nu prea curgător.
Lăsați-l să stea timp de 1 oră înainte de al utiliza.
Al 2-lea pas
Curățați merele, lăsându-le întregi. Încordați-le și tăiați-le în felii groase de 1 cm.
Pasul 3
Scufundați-le în aluatul de gogoși. Gatiti-le in ulei foarte incins pana se rumenesc.