Brânză cremă cu ierburi 20% - comerț cu amănuntul
Crema de brânză cu ierburi nu este un produs lactat popular pentru nimic. Este disponibil cu diferite rețete care nu lasă nimic de dorit. Cu sau fără usturoi, ești răsfățat la alegere.
Cremă de brânză cu ierburi - delicioasă, sănătoasă, subțire
La prima vedere, crema de brânză are puțin în comun cu brânza, cu sau fără ierburi, așa cum o imaginăm. Nu poate fi tăiat în felii și nu are mucegai nobil pe marginile exterioare. Cu toate acestea, din punctul de vedere al profesionistului alimentar, este o adevărată brânză.
Motivul este producția. Fiecare brânză trebuie să se maturizeze astfel încât să fie drăguță și fermă și mai presus de toate aromată. Cu toate acestea, crema de brânză nu se coace. Se mănâncă imediat ce este preparat. Asta explică și numele său - cremă de brânză. În ceea ce privește prepararea, diferă puțin de alte brânzeturi. Se folosește puțin mai puțin cheag. Fermentul care transformă brânza în brânză este folosit aici în cantități mai mici. Dar trebuie să se coacă ca orice altă brânză. Doar la o temperatură mai scăzută, dar puțin mai lungă. Altfel nu este diferit de cealaltă brânză, este doar o brânză proaspătă.
Cremă de brânză din lapte crud
Apropo, în Germania, brânza cremă nu poate fi făcută niciodată din lapte crud din motive de siguranță. Un fapt deosebit de interesant pentru femeile însărcinate. Laptele crud poate conține bacterii periculoase care pot fi periculoase pentru viitoarea mamă. Din fericire, această precauție nu are o mare importanță cu crema de brânză, altfel este recomandabil să aruncați o privire mai atentă la ghișeul de brânză.
Cremă de brânză cu ierburi
Consistența cremoasă permite multe rafinări. Ierburile sunt doar un exemplu, dar foarte bun. Și mai presus de toate, sănătos. Multe ierburi nu numai că se condimentează în bucătărie, ci sunt, de asemenea, căutate ca plante medicinale de secole. Busuiocul, de exemplu, nu numai că are un gust bun, dar ajută și împotriva gazelor și balonării.
O cremă de brânză pentru dietă
Crema de branza cu sau fara ierburi este buna daca vrei sa urmezi o dieta. Dacă îl pui pe pâine în loc de unt, are un gust puțin mai proaspăt și, mai presus de toate, mai ușor. O privire asupra conținutului de grăsime îl dezvăluie. Untul are peste 90% grăsimi, margarina la micul dejun 80%, aproximativ 40%. Crema de brânză este încă dedesubt. Unele soiuri oferă chiar și mai puțin de un procent de grăsime.