Brânza Harz este un miracol nutrițional fără grăsimi, dar cu mult gust și proteine ​​sănătoase -

De câțiva ani, brânza Harz a fost pe buzele tuturor ca o mâncare subțire și acum actorul francez și actorul Obelix Gérard Depardieu (62 de ani) militează pentru brânza aromată, cu conținut scăzut de grăsimi. Harzerkäse aparține grupului de brânzeturi cu lapte acru și este cea mai slabă brânză din toate timpurile, informează jurnalistul medical Sven-David Müller de pe portalul de sănătate www.imedo.de .

este

Pentru mulți oameni, brânza Harz este una dintre preferatele cumpărăturilor datorită prețului său scăzut. Alții nu au încercat niciodată această brânză cu lapte acru și susțin că este o „brânză mirositoare” intensă. Acest lucru se aplică cel mult pentru brânza Harz maturată clar. Fresh Harzer este ușor aromat. Brânzeturile cu conținut scăzut de calorii includ, de asemenea, quark degresat, brânză de vaci, precum și brânză gătită cu conținut scăzut de grăsimi și Limburgers cu 8-10% grăsime în substanța uscată. Dacă mănânci în mod regulat brânză gătită cu conținut scăzut de grăsimi în loc de brânză procesată și Harzer în loc de brie, economisești multe calorii și îți slăbești talia. Dar Harzer este ideal și pentru sportivi, deoarece este bogat în proteine.

Din punct de vedere nutrițional, brânza Harz este un adevărat miracol nutrițional, deoarece brânza din lapte acru impresionează prin conținutul său extrem de scăzut de grăsimi și calorii și conținutul ridicat de proteine. Acest lucru face din Harzer o brânză puternică, care este bună pentru sănătatea și figura ta. Harzer se umple deoarece conține o mulțime de proteine. Brânza cu lapte acru este un adevărat ucigaș de calorii, deoarece organismul consumă multă energie în metabolismul proteinelor și proteina previne, de asemenea, temutul efect yo-yo.

Mulți oameni supraponderali se tem de dietele blande și monotone, dar brânza Harz este aromată și gustoasă și există multe utilizări în bucătărie. Mai ales în bucătăria caldă, mulți subestimează Harzer. Este ideal pentru gratinare și gratinare. Dacă adăugați cuburi Harzer la salată în loc de feta, economisiți multe calorii și faceți bine corpului:

100 de grame de brânză de lapte acru conțin:
mai puțin de 0,5 g de grăsime
28 g albus de ou (proteine)
mai puțin de 0,2 g carbohidrați
115 kilocalorii (kcal) sau 490 kilojoule (kJ)

Informații suplimentare sunt disponibile pe site-ul imedo .

Editor: Sven-David Müller (jurnalist medical)