Brânzeturi cu conținut scăzut de grăsimi

Brânza obișnuită este făcută din lapte și fermenti naturali prin îmbătrânire prelungită și îmbătrânire. Un astfel de produs conține întotdeauna o mulțime de grăsimi și proteine. Cu toate acestea, există brânzeturi cu un conținut scăzut de calorii, în care acești parametri sunt mai mici decât cei tradiționali. Prin urmare, ele pot fi utilizate în alimentația dietei și cu pierderea în greutate.

Brânză de cereale

În țările europene, brânza făcută din brânză de vaci folosind smântână proaspătă sărată se numește brânză rustică sau brânză de vaci. De obicei, acest produs conține 5% grăsimi. În cele 100 de grame de 125 kcal.

Ricotta

Un alt tip de brânză, ricotta, nu se face din lapte, ci din zer. Este un produs util pentru stomac și întregul corp, în care este prezentă metionina - un aminoacid, necesar unei bune funcții hepatice. Ricotta este o brânză cu conținut scăzut de grăsimi, cu un conținut de grăsime de 8-13%. Consumând 100 g se obțin 174 kcal. Este mai bun decât cașcavalul obișnuit.

Tofu este o brânză cu conținut scăzut de calorii, pe bază de plante. Este fabricat din lapte de soia. Prin urmare, conținutul de grăsime este de 6-8%. Pentru a-l gusta, este aproape de brânza Adyghe sau brânza nesărată. Pentru o dietă, acesta este cel mai potrivit produs. În 100 g de produs - 90 kcal.