Brichetă dietetică Mestemacher Lifestyle în formă cu cereale integrale - Descărcare PDF gratuită
1 Mestemacher Lifestyle Diet Brichetă în formă cu dieta de cereale integrale Concept și texte Barbara Krieger-Mettbach Dipl.-Oecotrophologin Editura Mestemacher GmbH Am Anger Gütersloh Ideea și organizația Prof. Dr. Ulrike Detmers Membru al conducerii și partener al grupului Mestemacher Illustrations Kitty Kahane
2 Cuprins Dieta Mestemacher Lifestyle 4 Pierde în greutate între dorință și realitate 6 IMC, burtă, calorii Verificarea ta înainte de a începe 8 Dietă 10 Alimente pentru stilul de viață Listele de verificare 10 Alimente pentru stilul de viață Grupurile 14 Cumpărături inteligente, Gătit mai ușor 17 Sfaturi pentru mese Exemple 19 Pâine, un produs natural pentru stilul de viață 23 Balast pentru linie 25 Fapte despre dietă și concepții greșite 26 Se potrivește cu exercițiul 28 Gustare pentru o bună dispoziție 29 Când kilogramele rămân 30 Rețete 31 Creații de pâine caldă 31 Răspândire 32 Speciale pentru fiecare zi 33 Mestemacher- Tabelul nutrițional 35
3 Dragi cititori, ați decis să treceți mai ușor prin viață în viitor? Căutați în continuare o dietă eficientă pentru a vă atinge greutatea dorită? Unul care ți se potrivește și stilului tău de viață personal? Cu dieta Mestemacher Lifestyle ai făcut alegerea corectă. Indiferent dacă doriți doar să scăpați de câteva perne inestetice sau vreți cu adevărat să reduceți excesul de greutate, este ceva cu totul special! Versatilitatea, flexibilitatea și bunul gust sunt aspecte esențiale ale conceptului nutrițional echilibrat. Pâinea, unul dintre cele mai importante alimente de bază, este, desigur, inclusă. Dacă ați urmat deja o dietă, atunci știți că unele presupuse cure minune sunt mai susceptibile de a reduce starea de spirit decât kilogramele. Dieta Mestemacher Lifestyle vă oferă orice altceva decât un program de perseverență tristă: vă bucurați de mâncare bună și beți cu plăcere. Te simți activ și productiv. Trăiți alimentația sănătoasă pozitiv și pur și simplu aveți o dispoziție bună. Desigur, nu vă putem magia kilogramele. Mai degrabă, cu dieta Mestemacher Lifestyle, vă prezentăm o metodă simplă prin care vă puteți trăi stilul și puteți pierde în greutate într-un mod sănătos. Ulrike Detmers vă urează succes
5 Cine poate merge la dietă Mestemacher Lifestyle Diet îndeplinește cerințele pentru o dietă echilibrată cu un conținut redus de energie. Deoarece conține toți nutrienții esențiali, poate fi efectuat pe o perioadă mai lungă de timp. Fie că vreți doar să pierdeți câteva kilograme enervante sau să reduceți obezitatea legată de dietă, dieta noastră de stil de viață va face ambele. Femeilor și bărbaților de toate vârstele li se permite să participe, cu condiția să nu existe motive medicale împotriva acesteia. În caz de sarcină, boală, obezitate din cauza unei boli sau a unei tulburări alimentare, vă rugăm să vă adresați medicului dumneavoastră în prealabil. Cine ar trebui să evite să caute o dietă cu planuri rigide și rețete detaliate? Atunci ești candidatul greșit. Dieta stilului de viață este un concept nutrițional flexibil, care se concentrează pe responsabilitatea personală, experiențe nutriționale pozitive și pierderea permanentă în greutate. Dacă vrei să slăbești cinci kilograme în cinci zile, această dietă este și abordarea greșită. Scopul este de a slăbi sănătos într-un timp rezonabil. 5
8 IMC, stomac, calorii Verificarea dvs. înainte de a începe Calculul indicelui de masă corporală (IMC) În trecut, greutatea corporală a fost determinată folosind formula Broca: înălțimea corpului în centimetri minus 100 este aceeași cu greutatea normală în kilograme. Abaterile de maximum zece procente în sus sau în jos au fost considerate normale. IMC permite evaluări mai precise decât indicele Broca. Cum să vă calculați valoarea: greutatea corporală în kilograme = înălțimea IMC în metri x înălțimea în metri Exemplu 70 kg 1,70 x 1,70 = 24,2 Evaluare IMC sub 19 = IMC subponderal = greutate normal IMC = supraponderal IMC = IMC supraponderal peste 40 = supraponderalitate foarte mare Pentru persoanele musculoase precum culturistii, IMC este de obicei peste 30. Cu toate acestea, deoarece greutatea rezultă din masa musculară în loc de grăsime corporală, ei nu sunt considerați supraponderali. Un IMC peste 25 de ani este normal și pentru persoanele în vârstă. Determinați grăsimea corporală Procentul de grăsime corporală ajută la interpretarea IMC mai individual. Medicii și farmaciștii oferă măsurători. Dispozitive și cântare speciale de măsurare sunt disponibile de la comercianții cu amănuntul specialiști pentru uz casnic. Grăsime corporală normală * Bărbați Femei sub 30 de ani% 17 »24% peste 30 de ani% 20» 27% * Sursa: Stiftung Warentest 8
10 The Diet Lifestyle Food Listele de verificare Listă de verificare zilnică cu 1200 de calorii Alternative alimentare de grup (alegeți una sau două jumătăți de alternative pe grup) Energie/kcal * g Pâine Mestemacher după gust 80 Mesem organic Mestemacher 80 g fulgi de porumb 75 g ovăz sau Fulgi de cereale 75 g pâine Mestemacher + 40 g muesli organic Mestemacher 75 g pâine Mestemacher + 2 felii rulouri prăjite Mestemacher fitness (65 g) g cartofi 40 tăiței (greutate uscată) 100 g tăiței gătite 40 g cereale integrale sau orez brun (greutate uscată) 130 g gătite Cereale integrale sau orez brun 75 g Pâine Mestemacher g legume/salată g fructe proaspete g carne slabă ml lapte, 1,5% grăsimi proaspete sau congelate g fructe proaspete ml suc de fructe g pește de mare slab (de exemplu, polac, cod, limbă, eglefin) 130 g pește cu grăsime medie precum păstrăv, crap, somon 130 g fructe de mare, cum ar fi crabi, creveți 80 hering sau macrou 1,5 ouă 1 ou + 1 albuș 50 g mozzarella 50 g brânză, 30% grăsime i.tr. 100 g tofu, rezistent la tăiere 1 aliment din listă »topping/întinderea pâinii« 200 g iaurt fără fructe, 1,5% grăsime 200 g lapte acru fără fructe, 1,5% grăsime 200 ml kefir, 1,5% grăsime 300 m lapte 400 m zer 100 g iaurt, 1,5% grăsime ml lapte
Lista de verificare de 12 zile cu 1500 de calorii alternative alimentare grup (alegeți una sau două jumătăți de alternative pe listă) g Mestemacher pâine după gust 110 g Mestemacher organic musli 110 g fulgi de porumb 100 g ovăz sau fulgi de cereale 100 g Mestemacher pâine + 55 g Mestemacher organic -Muesli 125 g Pâine Mestemacher + 2 felii Mestemacher fitness rolls toast (65 g) g cartofi 50 g fidea (greutate uscată) 120 g fidea gătită 50 g cereale integrale sau orez brun (greutate uscată) 150 g cereale integrale gătite sau orez brun 100 g Pâine Mestemacher g Legume/salată g fructe proaspete g carne slabă, proaspătă sau congelată g fructe proaspete ml suc de fructe g pește slab de mare (de exemplu, polac, cod, limbă, eglefin) 150 g pește cu grăsime medie, cum ar fi păstrăv, crap, somon 150 g fructe de mare, cum ar fi crabi, creveți 100 g hering sau Macrou 2 ouă 70 g mozzarella 60 g brânză, 30% grăsime i.tr. 120 g tofu, rezistent la tăiere 1 aliment din listă »Topping/Spread« Energie/kcal * ml lapte, 1,5% grăsime 250 g iaurt fără fructe, 1,5% grăsime 250 g caș fără fructe, 1,5% grăsime 250 ml kefir, 1,5% grăsime 350 ml zară 500 ml zer 125 g iaurt, 1,5% grăsime ml zară
13 7 Pâine/unt 8 25 g ulei (aprox. 2 linguri) 9 10 g margarină semigrasă 70 g brânză, 30% grăsime intr. 40 g brânză, 45% grăsime i.tr. 70 g mozzarella 250 g quark cu conținut scăzut de grăsimi 200 g brânză de vaci, nivel de jumătate de grăsime 130 g brânză de rășină 130 g mezeluri aspic, șuncă de somon sau șuncă gătită 100 g carne de porc afumată, șuncă de bere sau slănină 100 g tartă de fructe, cu conținut scăzut de zahăr 50 g miere 130 g quark cu conținut scăzut de grăsimi + 50 g tartă de fructe, cu zahăr scăzut 50 g brânză de vaci + 70 g quark cu conținut scăzut de grăsimi + 30 g fructe întinse, cu zahăr scăzut 20 g smântână, 24% grăsime 5 g ulei (aprox. 1 linguriță) 10 lux Selectați dulciuri, gustări, vin și Co din lista de pe pagina Băuturi. Beți cel puțin 2 litri pe zi. Alegeți soiuri fără calorii Valori nutritive medii pe zi: 1525 calorii, 170 g carbohidrați, 54 g grăsimi, 80 g proteine, 33 g fibre Sfat pentru vegetarieni Dieta de viață Mestemacher este la fel de potrivită pentru iubitorii de carne și vegetarieni. Vegetarienii aleg pur și simplu alimente fără carne din lista de verificare și pregătesc mese ca de obicei cu brânză, lapte, ouă sau tofu. 13
16 Grupa 10: Lux Un pic de lux ridică starea de spirit. Bucurați-vă de un mic tratament în mod regulat. Fiecare dintre exemplele enumerate conține aproximativ 100 de calorii. Dacă v-ați ales cu Checklist 1200, gustați fie o porție întreagă la fiecare două zile, fie o jumătate de porție zilnic. 1 baton de ciocolată (20 g) 1 până la 2 praline 1 sărut de spumă 40 g urși gumosi 1 lingură de înghețată 1/8 l vin uscat/vin spumant 200 ml bere 20 g chipsuri de cartofi 35 g bastoane de covrig 25 g zahăr Grupa 11: Băuturi Bând cel puțin 2 litri vă va aduce Circulația în leagăn. Favorizează digestia și eliminarea substanțelor urinare. De asemenea, este bun pentru pielea ta. Apa minerală fără calorii este o adevărată băutură de stil de viață. Fiecare apă are un gust diferit. Testează-l și găsește-ți preferatul. Fie că este natural sau carbogazoasă depinde de tine. Dacă doriți să modificați gustul: o strop de lămâie sau o picătură de suc de fructe va face. Alte băuturi fără calorii: cafea, ceai, ceai din plante, ceai din fructe, cafea din cereale. 16
22 Masă caldă de ex. Farfurie la grătar, rețetă la pagina 32 Gustare g legume sau salată 200 g cartofi 120 g carne slabă 10 g ulei aprox.400 kcal 100 g iaurt 125 g fructe aprox 115 kcal Gustare 2 50 g Pâine Mestemacher 5 g grăsime untabilă 30 g brânză Harz aproximativ 150 kcal Luxus Luxus kcal 300 g legume sau salată 250 g cartofi 150 g carne slabă 10 g ulei aprox.470 kcal 150 g iaurt 125 g fructe aprox.140 kcal 50 g Pâine Mestemacher 5 g unt 40 g brânză Harz aproximativ 170 kcal lux kcal, încă flămând? Ia niște legume! 100 de grame conțin doar aproximativ 20 de calorii. Sunteți binevenit să vă delectați cu o porție suplimentară. Tăiați morcovii, ardeii, castraveții și altele asemenea în bețișoare. Bucurați-vă de o baie făcută din 100 de grame de iaurt din lista de verificare. Se amestecă cu sare, piper și ierburi, produse proaspete sau congelate. Dacă mesele dvs. sunt în general prea mici pentru dvs., creșteți porția de legume în funcție de pofta și starea de spirit. 22