Brigitte Latrille, regina lipitorilor

Campion olimpic de folie, acest fost însoțitor de bord reușește creșterea „Hirudo medicinalis”.

regina

De Claudia Courtois

Postat pe 31 ianuarie 2013 la 17:02 - Actualizat pe 06 februarie 2013 la 9:24 a.m.

Timp de citire 5 min.

  • Partajare
  • Partajare dezactivată Partajare dezactivată
  • Partajarea este dezactivată Trimiteți prin e-mail
  • Partajare dezactivată Partajare dezactivată
  • Partajare dezactivată Partajare dezactivată

Brigitte Latrille nu a căutat niciodată să surprindă lumina reflectoarelor. Această femeie înaltă, în vârstă de 53 de ani, a devenit unul dintre rarii specialiști în reproducerea lipitorilor. Patru companii concurează pentru piața mondială, în Germania, Anglia, Rusia și Franța, în bazinul Arcachon. În Audenge, în aceste mlaștini unde lipitorii erau deja cultivate în secolul al XIX-lea, sute de mii de viermi anelizi sunt crescuți în sălbăticie. În fiecare vară, când sosesc lipitorii, Brigitte Latrille se găsește în bazinele de apă dulce alături de cei doi colaboratori ai săi, Sonia Péducasse și Adrien Bajeux.

Unele dintre anelide sunt colectate pentru a fi hrănite și apoi postite într-un laborator din Eysines, la nord-vest de Bordeaux. Acestea vor fi apoi expediate în întreaga lume. „Din 100.000 de lipitori vândute pe an, exportăm 70%, în principal în Statele Unite, Canada, Coreea și Europa”, explică acest fost însoțitor de bord. Ricarimpex este singura dintre cele patru companii care a primit aprobarea „dispozitivului medical” de la puternica American Food and Drug Administration (FDA).

SENTINEL DE POLUARE

Laboratorul nu arată prea mult: instalat la parterul unei case rezidențiale din anii 1960 - unde locuiește Brigitte Latrille la etaj - în spatele zidurilor înalte albe, este greu de imaginat prezența acestor mii de animale hermafrodite „adormite sau digestive în grupuri de 150 în cutii de plastic translucide.

Sentinel al poluării, Hirudo medicinalis este o nevertebrată sensibilă: vulnerabilă la poluanți (pesticide, erbicide), la încălzirea globală provocând uscarea zonelor umede - locul său preferat de viață -, la dispariția broaștelor - gazde privilegiate ale tinerilor. Marie-Luce Jardin, în teza sa medicală despre „terapiile lipitorilor” (2005), explică faptul că specia a fost „slăbită de colecția irațională din secolul al XIX-lea”, când lipitorul a fost considerat miracolul de remediere a tuturor bolilor umane înainte de a cădea în nefolosire. Consecință: specia este amenințată cu dispariția.

GUST PENTRU PROVOCARE ȘI CONCURENȚĂ

Nevertebratele cu două ventuze ale autodidactului Brigitte Latrille nu trebuie să se îngrijoreze de asta. Ea care nu auzise niciodată - să nu mai vorbim - lipitori în viața ei înainte de a cumpăra compania în 1993. La acea vreme, „fără a pune prea multe întrebări”, a sărit cu ocazia că tatăl său, fost președinte al Universității din Bordeaux Științele și fostul șef de cabinet al lui Jack Ralite, ministrul sănătății la începutul anilor 1980, l-au prezentat: să cumpere o afacere de creștere a lipitorilor transmise de la tată la fiu din 1845. Nu contează dacă are doar o licență în limbile și civilizațiile slave în buzunarul ei. - M-am agățat. Părinții ei au sprijinit-o mult, investiția și voința ei au făcut restul.