Brioche Butchy - Bine ați venit la Lalla Fatine!

Brioche Butchy

Astăzi vă împărtășesc această rețetă excelentă de brioșe.

Acesta este biocheul Butchy, este atât de ușor în gură (nu din calorii din păcate.) Încât pare a mușca un nor !

Este ideal pentru micul dejun, ceai de după-amiază, dar nu numai, își va găsi cu siguranță locul pe frumoasele tale mese de Ramadan !

brioche

Ingrediente pentru o brioșă drăguță:

- 10g drojdie uscată

- 200g smântână lichidă

- 1 linguriță de sare

- zahăr glazurat pentru decor

1) Mai întâi, diluați drojdia în lapte călduț (aveți grijă să nu încălziți prea mult laptele, acesta va dezactiva drojdia).

2) În vasul robotului de bucătărie, puneți făina, zahărul, sarea, ouăle și smântâna.

3) Începeți să amestecați totul la viteza 1, apoi adăugați treptat amestecul de lapte/drojdie.

4) Mergeți la viteza 2 și frământați 10 minute până obțineți un aluat neted și elastic.