Briose cu conținut scăzut de carbohidrați Aceste cupcakes nu conțin carbohidrați
Chiar și la biroul de acasă ai nevoie uneori de mâncare pentru nervi. Vă vom spune rețete pentru brioșe delicioase cu conținut scăzut de carbohidrați!
Pentru a vedea acest conținut extern trebuie să fiți de acord cu cookie-urile
Acceptați toate cookie-urile
Nu putem obține de fapt destule brioșe - dacă sentimentele de fericire după gustare nu s-au transformat din când în când într-o conștiință vinovată. Dar nu la fel cu aceste mici prăjituri: aceste brioșe cu conținut scăzut de carbohidrați au mai puține calorii decât brioșele convenționale și sunt ideale pentru o dietă cu conținut scăzut de carbohidrați - și chiar potrivite pentru sportivi.
Pentru a vedea acest conținut extern trebuie să fiți de acord cu cookie-urile
Acceptați toate cookie-urile
Brioșele cu conținut scăzut de carbohidrați sunt perfecte pentru o dietă conștientă - acestea sunt cele mai bune două rețete
Fie pizza, paste sau orez: aproape totul este acum disponibil și ca variantă cu conținut scăzut de carbohidrați. Așa că este timpul să vă gândiți la o alternativă conștientă și atunci când coaceți, cum ar fi aceste brioșe de lămâie de la Simply Yummy. În loc de zahăr și făină, baza de quark și migdalele măcinate. Delicios!
1) Briose cu conținut scăzut de carbohidrați cu brânză de vaci și lămâie
Ingrediente pentru 12 bucăți
- 30 g unt moale
- 75 g eritritol
- 5 ouă
- 300 g quark
- 1,5 lămâie organică (coajă)
- 120 g migdale măcinate
- 1 vârf de sare
- 1 linguriță praf de copt
pregătire
- Preîncălziți cuptorul la 180 ° C căldură sus/jos. Tapetați forma de brioșă cu căptușeli de hârtie.
- Bateți untul cu eritritol până se spumează. Adăugați ouă pe rând și amestecați bine. Se adaugă quarkul și coaja de lămâie și se amestecă.
- Se amestecă migdalele măcinate, sarea și praful de copt și se amestecă în amestecul de ouă.
- Se toarnă aluatul în forme și se coace în cuptorul fierbinte timp de aproximativ 20 de minute, apoi se lasă să se răcească.
Valorile nutriționale pe bucată
102 kcal | 8 g E | 7 g F | 2 g carbohidrați
Pentru a vedea acest conținut extern trebuie să fiți de acord cu cookie-urile
Acceptați toate cookie-urile
Pentru a vedea acest conținut extern trebuie să fiți de acord cu cookie-urile
Acceptați toate cookie-urile
2) Briose cu conținut scăzut de carbohidrați și proteine cu morcovi
Nici sportivii nu trebuie să renunțe la dulciuri, deoarece briosele pot fi chiar adevărate bombe proteice - și în același timp au puțini carbohidrați. După cum dovedește această rețetă delicioasă de brioșe de morcovi:
Ingrediente pentru 12 brioșe
- 2 oua
- 150 g iaurt Skyr
- 120 g pulpa de mere
- 80 g eritritol sau stevie
- 50 g alune proteine din zer
- 2 morcovi, rasați
- 180 g faina de spelta
- 2 lingurițe de bicarbonat de sodiu
- 1 linguriță scorțișoară
- 70 g stafide
pregătire
- Amestecați ouăle, skyr, piureul de mere, laptele și alternativa de zahăr într-un castron.
- Adăugați morcovii și amestecați.
- Adăugați făina, proteinele din zer, praful de copt și scorțișoara și amestecați până se formează un aluat.
- Se amestecă stafidele.
- Preîncălziți cuptorul la 180 ° C.
- Ungeți tigaia pentru brioșe și turnați aluatul. Coaceți timp de 20 de minute.
- După răcire, decorați cu crema de proteine.
De asemenea, puteți schimba făina de spelt cu făină de migdale dezoliată. Aceasta ar fi o variantă fără gluten, cu conținut scăzut de carbohidrați. Și dacă nu vă plac stafidele, puteți, desigur, să le înlocuiți cu alte fructe, cum ar fi afine uscate.
Valori nutriționale (pe porție)
162 kcal/20 g carbohidrați/10 g proteine / 5 g grăsimi
Apropo: 100 g de cremă de proteine din nucă de cocos, de exemplu din alimente de primăvară, sunt minunat de potrivite pentru un topping delicios.