Briose cu conținut scăzut de carbohidrați - cea mai bună rețetă cu lămâie și brânză de vaci
ingrediente
- 30 g unt moale
- 75 g eritritol
- 5 ouă
- 300 g quark
- 1,5 lămâie organică (coajă)
- 120 g migdale măcinate
- 1 vârf de sare
- 1 linguriță praf de copt
Te ocupi de aluat, senzorul de coacere PerfectBake se ocupă de restul!
Aș putea avea într-adevăr o brioșă în fiecare zi. Micile minis doar mi le fac. Fie cu turnare sau complet pură. Uneori, unul cu un tort de brânză, alteori o brioșă de afine. Există atât de multe variante - sunt literalmente obligat să coac prăjiturile în mod regulat. Totuși, ceea ce mi-a venit sub nas săptămâna trecută a fost nou pentru mine: o brioșă cu conținut scăzut de carbohidrați, cu aromă de lămâie. Primul meu gând: „Och nööö”. Există câteva rețete cu conținut scăzut de carbohidrați care au un gust mai mult ca dietă decât mâncare sufletească. Dacă este tort, atunci este și el corect. Nu ma intelegeti gresit, incerc si eu sa economisesc carbohidrati intre ele. Dar chiar trebuie să fie cazul cu prăjiturile și altele asemenea? Așa că am mușcat sceptic. Apoi din nou și din nou - zappzarapp Aveam deja în mână o brioșă nouă cu conținut scăzut de carbohidrați. Desigur, mini-urile mai subțiri au un pic diferit față de cele clasice. Dar dacă mă întrebați, încă incredibil de bine!
Briose cu conținut scăzut de carbohidrați, care chiar au un gust bun
Vă simțiți brioșe, dar nu aveți chef să mâncați mulți carbohidrați? Atunci aceste mini-uri cu un indiciu de lămâie sunt potrivite pentru dvs. În loc de zahăr și făină de grâu, quarkul, eritritolul și migdalele măcinate constituie baza aluatului. Deci ideal pentru o dietă săracă în carbohidrați. Lucrul grozav despre migdalele măcinate: Au un conținut mai mare de grăsime decât făina obișnuită. Acest lucru vă va menține aluatul umed. Migdalele dau, de asemenea, brioșelor o aromă foarte ușoară de marțipan. Pentru și mai multă aromă, puteți adăuga și o coajă de lămâie. Dacă vă place mai mult lămâia, adăugați și mai multă abraziune în aluat - aceasta conferă brioșelor dvs. o aromă completă de citrice.
O brioșă rareori vine singură ...
Odată convins, coacerea cu conținut scăzut de carbohidrați continuă. Briosele dvs. pot fi variate cu ușurință. Ce zici de aceste brioșe cu conținut scăzut de carbohidrați - ușoare și gustoase cu vanilie, picături de ciocolată sau espresso?