Brioșe de legume - o gustare vegetariană în mișcare. Ușor de copt

ingrediente

Curățați morcovii. Radeți mărunt dovleceii și morcovii printr-o răzătoare de bucătărie. Reduceți în jumătate boiaua, curățați-o și tăiați-o în bucăți mici. Tăiați ceapa de primăvară în rulouri mici. Se încălzește uleiul în tigaie și se călește legumele la foc mediu câteva minute.

brioșe

Se amestecă quarkul cu conținut scăzut de grăsimi cu ouăle și brânza. Se amestecă făina cu praful de copt, sarea și piperul după gust. Adăugați amestecul de făină și laptele în aluat și amestecați bine. Adăugați legumele și amestecați din nou scurt. Spălați și tocați mărunt busuiocul, adăugați-l în aluat și amestecați.

Preîncălziți cuptorul la 180 de grade (convecție: 160 de grade). Învârtiți scurt tigaia de brioșe din silicon cu apă rece și nu o uscați. Folosiți o lingură de înghețată pentru a întinde aluatul peste golurile din forma de brioșă. Coaceți brioșele în cuptorul preîncălzit timp de aproximativ 25 de minute și serviți imediat cald.

recomandarea noastră

Ajutorul dvs. de copt colorat pentru acasă

Cu tigaia noastră flexibilă pentru brioșe din silicon, vă luați rămas bun de la ungerea și spălarea supărătoare. După coacere, brioșele pot fi ușor scoase din matriță, iar matrița poate fi curățată în mașina de spălat vase sau manual. Le obțineți în culoarea veselă roșu zmeură, pentru o experiență pestriță de coacere.