Brioșe de mere la cuptor cu conținut scăzut de carbohidrați - Zana de gătit Holla

Gateste zana 9 august 2020 Cupcakes & Muffins, Postări pentru oaspeți, Carb redus, Rețetă, Dulciuri 52 de comentarii

Briose de mere la cuptor cu conținut scăzut de carbohidrați. Multe mulțumiri lui Melanie de la „Delicatese cu conținut scăzut de carbohidrați” pentru rețeta de astăzi a oaspeților fără zahăr!

carbohidrați

Rețete pentru oaspeți

După cum știți, îmi place să vă împărtășesc nu numai rețetele mele, ci și pe cele ale multor colegi bloggeri. În bloggeri speciale ca „Sâmbătă dulce","Luni sănătoase","Vineri Vineri"Sau"Speciale Corona„(În„ Rețete pentru oaspeți ”puteți găsi toate colecțiile) ați ajuns deja să cunoașteți multe dintre ele. Pe mulți dintre ei îi cunosc personal de ani de zile și schimb idei cu alții online. Dar au un lucru în comun: îmi plac ca oameni, îmi plac munca lor și bineînțeles rețetele lor grozave! Și dacă ați slăbit la fel de bine ca draga Melanie, atunci nu vă pot opri. Asigurați-vă că consultați blogul ei „Delicatese cu conținut scăzut de carbohidrați” pentru o mulțime de rețete cu conținut scăzut de carbohidrați!

Iată-l pe Melanie

Numele meu este Melanie, am 33 de ani și locuiesc cu soțul meu, cei doi copii mici (3 ani și 8 luni) și câinele nostru în Münsterland. Din 2013 îmi postez rețetele pe blogul meu, prin care am slăbit eu însumi 25 kg după ce am încercat mai multe diete înainte. De atunci mi-a plăcut să gătesc și să coc, așa că astăzi v-am adus o rețetă delicioasă de brioșe de mere coapte. Distrează-te și ți-e foame în timp ce coace!

REŢETĂ

Briose de mere la cuptor cu conținut scăzut de carbohidrați

ingrediente

  • 1 măr mare
  • 1 linguriță scorțișoară
  • 1 linguriță unt
  • 40g + 1 lingură xilitol (sau alt substitut de zahăr la alegere)
  • 1 lingura faina de cocos
  • 100 g migdale măcinate
  • 1/2 pachet de praf de copt
  • 50ml lapte
  • 2 oua

pregătire

  • Pentru brioșele de mere coapte, curățați și tăiați mărul. Apoi se sotează cu unt, scorțișoară și 1 lingură xilitol într-o tigaie la foc mediu până când mărul este moale și capătă culoare (aprox. 10 minute). Apoi scoateți-l de pe plită.
  • În timp ce mărul se răcește puțin, preîncălziți cuptorul la cuptorul cu ventilator de 180 ° C. Apoi puneți migdalele măcinate, 40g xilitol, făina de cocos și praful de copt într-un castron și amestecați împreună. Acum adăugați lapte și ouă și amestecați până obțineți un amestec omogen. În cele din urmă, împăturiți bucățile de mere în aluat.
  • Acum umpleți aluatul în cupe pentru brioșe (aprox. 1 1/2 lingură) și coaceți brioșele timp de aproximativ 30 de minute. Scoateți-le din cuptor imediat ce s-au terminat (testul bățului de lemn vă spune dacă brioșele sunt terminate, pur și simplu introduceți un băț de lemn în brioșă, dacă aluatul rămâne pe el, acesta nu este încă făcut).
  • Dacă doriți, puteți transforma briosele într-un înlocuitor de zahăr la alegere, în timp ce acestea sunt încă calde.
  • Serviți și savurați, poftă bună!
  • PS: în loc de făină de nucă de cocos puteți folosi și mai multe migdale măcinate, dar făina de nucă de cocos leagă aluatul și asigură că devine puțin mai pufos. Dacă câțiva carbohidrați nu te deranjează, poți folosi 2 linguri de făină de spelt în loc de făină de cocos pentru a obține același efect).

Valori nutritive pe briose:

Carbohidrați: 5 g
Grăsime: 9 g
Proteine: 4 g
Calorii: 133 kcal