Broccoli Gratin pentru luni fără carne

Iată rețeta mea de gratin de broccoli! Simplu și reconfortant, este perfect pentru ziua dvs. fără carne.

Urmărind videoclipul care explică rețeta pas cu pas, veți învăța cum să faceți un sos bechamel, un sos cu adevărat versatil.

Puteți alege altceva decât broccoli și puteți pune legumele la alegere.

În plus, rețeta este explicată și în detaliu în această postare, așa că nu ezitați să o fixați pe Pinterest pentru a o găsi cu ușurință mai târziu.!

Acest fel de mâncare este delicios, precum este să mănânci o masă vegetariană bună.

De asemenea, puteți găti această rețetă ușoară ca o garnitură cu proteina la alegere.

45 ml făină albă
45 ml unt
2 broccoli medii, tăiate în bucăți
1 bloc (270 gr) de brânză cheddar rasă (puteți adăuga brânza la alegere, atâta timp cât este suficient de fermă și fragedă)
500 ml lapte
Sare si piper
30 ml muștar Dijon (de modă veche sau nu)