Broccoli și nutriție sportivă - Dieta sportivă

dieta

Micuța poveste cu broccoli

Acest crucifer, este originar din Italia, unde a crescut în sălbăticie. Originea numelui său provine din limba latină "bracchium„Sau„ ramură ”. A fost introdus în Franța de Catherine de Medici la al 16-lea secol. Broccoli este acum foarte prezent în gastronomia noastră.

Beneficiile nutriționale ale broccoli

Foarte sărac în calorii, broccoli se potrivește perfect în dieta zilnică a sportivilor pentru calitatea nutrienților săi.

Aportul de calorii

Aportul caloric de broccoli este de aproximativ 25 kcal la 100g, ceea ce îl face, de exemplu, un aliment preferat pentru însoțirea amidonului.