Broșete de pui Rețete din Quebec

Autor: Marie-France Thivierge

• Preparare 30 de minute
• Gătit 60 de minute
• Macerare de 60 de minute
• Total 90 de minute
• Porție (e) 6 porții
• Credite: Dieta hipotoxică, fără gluten și fără lactate

Ingrediente

• 2 lb piept de pui dezosat
• 2 cepe, sfertuite
• 2 ardei tăiați în pătrate (ardei roșu, verde și galben)
• 2 cani dovlecei felii

Marinadă:

• 3 căței de usturoi
• 2 linguri de ghimbir proaspăt
• Sucul de 1/2 lamaie
• 1/4 cană suc de ananas sau mango
• 2 linguri sos de peste
• 4 linguri sos de soia
• 1 lingură zahăr din trestie
• 3 linguri ulei de avocado
• 3 linguri de oțet de orez
• 1 linguriță ulei de susan

Pregătirea

Pasul 1

Preîncălziți cuptorul la 230 ° F sau grătarul la 200 ° F (utilizați un termometru de gătit așezat pe raft).

---