BRS - Recomandările generale privind dieta sunt inutile
Indiferent dacă zahărul, grăsimile sau alte substanțe nutritive: potrivit unui nou studiu, modul în care organismul reacționează la diferite alimente este atât de diferit de la persoană la persoană, încât recomandările dietetice generale par inutile, Annette Rößler rezumă rezultatele unui studiu care tocmai a fost publicat în revista Nature Medicine sunteți. Articolul dvs. a fost publicat pe 22 iulie pe portalul de internet al Pharmatzeutische Zeitung. Rezultatul studiului este atribuit unei reacții metabolice foarte individuale a unei persoane la aportul de alimente. În cazul grăsimilor, microbiomul - populația bacteriană din tractul gastrointestinal - părea să joace un rol mai mare decât în cazul zahărului. Apropo: chiar și cu gemeni identici, microbiomul se potrivea doar cu o treime. Ceea ce este puțin probabil să știe mulți consumatori: alimentația poate declanșa chiar și inflamații dietetice. Ce puteți face în acest sens: „Ascultați mai mult propriul corp”.
