Brunchez, dar echilibrată Femeia actuală MAG
Acest mic dejun de dimensiunea XXL poate aluneca rapid! Pentru a evita prea multă grăsime/prea dulce, alegeți dintre aceste trei formule inventate de nutriționistul Damien Galtier și tratați-vă fără a regreta.

O contracție a micului dejun și a prânzului, brunch-ul este compromisul ideal pentru „târzii”. Pentru un brunch ușor, câteva reguli sunt în ordine. În primul rând, nu ignorați băutura: după noapte, trebuie să vă rehidratați pentru a permite corpului să funcționeze corect. Apoi, ia-o ușor pe produsele de patiserie „bogate”. În cele din urmă, consumăm la fel de multe fibre (fructe uscate, pâine integrală, legume crude) ca proteine (șuncă, piept de pui, piept afumat) și carbohidrați (fructe proaspete, cereale integrale etc.). Ca să nu mai vorbim de grăsimile „bune”: cele din unt și ulei de măsline. În funcție de nevoile dvs. (și de dorințele dvs.!) Puteți adăuga niște semințe oleaginoase (migdale, caju), produse lactate sau chiar un mic pătrat de ciocolată.
Mereu am ochii pe cântar:
1 ceai verde de tei, 1 felie de pâine de secară + 15 g de margarină omega 3 cu conținut scăzut de grăsimi, 1 până la 2 felii de șuncă de curcan sau file de slănină, 1 salată de fructe proaspete, 1 milkshake de fructe roșii, 1 castron mic cu cereale integrale + legume "lapte".