BTS dietetic tot ce trebuie să știți!

Fie că este vorba în comunități, spitale, în laboratoarele industriei alimentare și în departamentele de cercetare sau în propria practică, dieteticianul joacă un rol important în învățarea dietelor echilibrate. Astăzi, în Franța există 4.500 de dietetici, dintre care 98% sunt femei. Pentru a accesa această profesie în sectorul sănătății, este posibil să se integreze o dietetică BTS direct după bacalaureat.

Baza fiziopatologică

Prezentarea BTS Dietetică-Nutriționistă

dietetic este aici știință dietetică echilibrată. Este vorba despre relația dintre hrană și sănătate, dietetica introduce o dimensiune culturală legată de practicile dietetice. Brevet de Technicien Supérieur diététique este un diploma de stat care durează doi ani. Acest curs este disponibil pentru admitere post-bac.

Urmată într-o instituție privată sau publică, această formare oferă 120 de credite ECTS și permite astfel intrarea directă în mediul profesional sau să continue cu un bac + 3. În funcție de instituție, este posibil să urmați această instruire prin corespondență sau în formare inițială sau de formare profesională cu un contract de ucenicie. Luarea alternativă a BTS vă permite să dezvoltați un proiect profesional mai rapid și să câștigați experiență profesională. În plus, puteți urmări și dietetica BTS în formarea profesională continuă (în general într-un institut de formare), în cazul dezvoltării profesionale sau recalificării.
Consilierea, prevenirea, stabilirea și monitorizarea dietelor, dar și instruirea pacienților în ceea ce privește dieta sunt misiuni pe care acești profesioniști din domeniul sănătății trebuie să le îndeplinească.

Care este programul acestei instruiri ?

Indiferent de orașul în care este urmărit, BTS a fi examen național, depozitul este comun tuturor unităților.

Cei doi ani de antrenament BTS Nutrition constau dintr-un învățământ general care include franceză, științe umaniste, economie, management, biochimie și un limbaj modern la alegere.

Dietetica BTS oferă, de asemenea, mai multe subiecte tehnice fiecărui student:

  • Nutriție și dietă: Cunoașterea alimentelor, legea alimentelor, studiul nevoilor nutriționale și rațiile alimentare ale diferitelor categorii de indivizi în funcție de vârstă, stare fiziologică, stil de viață
  • Bazele fiziopatologicedietetică: Studiul stărilor patologice care pot avea un impact nutrițional
  • Tehnici culinare: Stăpâniți tehnici culinare clasice, reconciliați imperativele nutriționale și gastronomice și preparatele culinare
  • Dietele: Instruire în investigarea alimentelor, stabilirea unor diete și meniuri specifice pentru fiecare boală