Bucătar rețete de hrișcă și carne
Tigaie de hrișcă Quinoa
simplu, fără carne, sănătos
Pâine pentru tort de hrișcă-orez
fără gluten + vegan, fără ouă, fără lactate
Pâine de hrișcă III legume + carne
fără gluten, fără ouă, fără lactate
Cheesecake II, fără fund
fără gluten + fără ouă (hrișcă)
Brânză - carne - clătite
Fără gluten și fără ouă
Hrișcă - carne tocată - tocană de roșii
Puneți hrișca într-o strecurătoare, clătiți scurt cu apă rece și scurgeți bine. Încălziți untul sau uleiul într-o cratiță și adăugați hrișca. Se sotează scurt (aprox. 5 minute) până începe să miroasă a „nucă”. Apoi adăugați apă și
Grechka
Tăiați carnea în cuburi și prăjiți-o în puțină grăsime în tigaie. De asemenea, tăiați ceapa și morcovii în cuburi și adăugați. Când ceapa este translucidă, se îndepărtează cu bulionul și se adaugă o frunză de dafin, se lasă totul să fiarbă. carte
Oala cu vin roșu a lui Yadwiga
Quark - tahini - tort de coriandru
Tort de lamaie IV
Layer cake II Kurmanajefka
fără gluten + fără ou + rețetă proprie
Tort de lămâie V
Tort de hrișcă Mary
fără gluten/ou + lapte + unt + fără margarină/rețetă proprie
Briose de lamaie
fără gluten, fără ouă, fără lactate, vegan
Tort de marmură (semințe de mac)
Tort cu crema de nuca de cocos X, fructe
Fără gluten și fără ouă și fără lactate și vegan
Tort cu mere și banane
fără gluten, fără ouă, fără lactate, cu conținut scăzut de grăsimi, vegan
Cookie III
fără gluten + fără ouă + fără lactate + fără nuci
tort de lamaie
Panhas
Specialitate din zona Ruhr
Găluște de făină de hrișcă
Clatite de hrisca
Se toarnă grâul de hrișcă în 1/2 l de apă clocotită, ușor sărată, se lasă să se umfle 5 - 10 minute la foc mic, apoi se lasă să se răcească. Tăiați șunca gătită în bucăți mici, tăiați arpagicul în rulouri mici și ceapa. Împreună
Tort de migdale I
fără gluten, fără ouă, fără lapte de vacă, vegan
Panhas
Puneți apa într-o cratiță mare, înaltă. Tăiați budinca neagră în felii. Puneți carnea tocată, carnea măcinată și budinca neagră în apa rece. Se amestecă puțin cu zdrobitorul de cartofi. Lăsați să gătească aproximativ 10 minute. Se amestecă între ele! Condimenta. Atunci
Torturi, picante
fără gluten, fără ouă, fără lapte de vacă, vegan
Bochum Panhas
Panhas cu orz perlat
Chifteluțe I
fără gluten, fără ouă și utilizarea resturilor
Clătite groase de slănină sau de hrișcă cu ferestre
ca stilul nord-german al soacrei
Chiftelă sărată
Ravioli cu brânză - carne tocată - umplutură
Pentru aluat, frământați făina cu ouăle bătute ușor, sarea și uleiul. Adăugați treptat apa și acoperiți aluatul timp de 10 minute. Ceapa și usturoiul se toacă mărunt și se prăjesc în ulei de măsline. The Hackfle