Bucătăria chineză valoarea nutritivă a VINETEI - Gouts de chine

Nu este recomandat pentru: Întrucât pensiunea are o natură răcoroasă, persoanele slabe cu stomacul rece rece, nebunii, pacienții estetici și cei care urmează să fie operați ar trebui să evite consumul acesteia.

bucătăria

Recomandat pentru: Toată lumea, în general, în special pentru persoana care dezvoltă cu ușurință fierbe sau fierbe.

Rețete de vinete Efecte și roluri AUBERGINE

Calorimetru pentru vinete (la 100 de grame)

  • Calorii (kcal) 23
  • Grăsime (g) 0,2
  • Proteine ​​(g) 1.1
  • Carbohidrați (g) 4.9
  • Potasiu (mg) 142
  • Fosfor (mg) 23
  • Colesterol (mg) -
  • Sodiu (mg) 5.4
  • Magneziu (mg) 13
  • Calciu (mg) 24
  • Niacină (mg) 0,6
  • Fier (mg) 0,5
  • Vitamina C (mg) 5
  • Vitamina E (mg) 1.13
  • Zinc (mg) 0,23
  • Vitamina B1 (mg) 0,02
  • Cupru (mg) 0,1
  • Vitamina B2 (mg) 0,04
  • Vitamina A (ug) 8
  • Seleniu (mcg) 0,48
  • Fibre dietetice (g) 1.3
  • Mangan (mg) 0,13
  • Vitamina B6 (mg) -
  • Vitamina B12 (mg) -
  • Iod (mg) 1.1
  • Caroten (mg) 50
  • Acid folic (mcg) -

Efectele și rolurile vinetelor:

1. Lupta împotriva cancerului de stomac: Potrivit cercetărilor din străinătate, vinetele sunt un maestru anticancer pentru că funcționează în cancer de câteva ori mai bine decât alte legume. Poate preveni divizarea și creșterea celulelor canceroase în canalul digestiv. Prin urmare, are un efect specific asupra cancerului de stomac și a apendicelui.