Bucătăria italiană este mai bună pentru siluetă și sănătate

pentru

Ultimul sondaj european de sănătate (EHIS) a fost realizat în 2014. Obiectivul său: măsurarea stării de sănătate a cetățenilor europeni. Rezultatele sale arată că în 2014, aproape unul din șase adulți din Uniunea Europeană a fost considerat obez, adică cu un IMC peste 30.

Obezitate mai mică în Italia decât în ​​Franța

Dintre membrii UE, cele mai scăzute rate de obezitate din 2014 s-au găsit în România (9,4%), precum și în Italia (10,7%).
În schimb, obezitatea afectează mai mult de unul din patru adulți din Malta (26,0%) și aproximativ unul din cinci adulți (peste 18 ani) în Letonia (21,3%), Ungaria (21, 2%) și Regatul Unit (20,1%).
Franța este ușor sub media europeană, cu o rată a obezității de 15,3%.

Astfel, există aproape 5% dintre persoanele aflate într-o situație de obezitate în Franța decât în ​​Italia. „Paradoxul francez” că în Franța, în ciuda unei diete grase, suntem mai subțiri decât în ​​altă parte și suferim de mai puține probleme de sănătate, totuși ia o lovitură dracului, trebuie recunoscut.

Ce factori afectează greutatea ?

Indiferent de țară, se consideră că doi factori favorizează supraponderalitatea: