Bucătăria italiană și slăbirea merg mână în mână Fork & Bikini

Pastele carbo, pizza . și dieta ce dă ?

italiană

Bucătărie și specialități italiene

Bucătăria italiană este variată. La fel ca pastele, pizza și bruschetta, conține multe feluri de mâncare, adesea pe bază de legume, cereale sau ulei de măsline. În timpul meselor italiene, nu este un gust, un fel principal și un desert pe care îl gustăm, ci antipasti, un primo și un secondo. Kesako ?
antipasti sunt aperitive preparate cu legume fierte marinate în ulei de măsline și condimentate cu ierburi aromate. Ardei, anghinare, ciuperci, vinete, dovlecei și busuioc, cimbru, rozmarin sau salvie. Sunt prezentate împreună sau separat și pot fi degustate în timp ce așteptați prima dată. Sunt adevărate concentrate de arome, culori, dar și vitamine și de minerale, deoarece gătitul rapid al acestora păstrează calitățile nutritive ale legumelor.