Rulouri de vițel cu anghinare, minge de; aur și ciuperci fierte

08 februarie 2017

vițel

Acasă ne plac paupiettes și mă distrez gătindu-le în moduri diferite . chiar și dragului meu căruia nu îi plac legumele i-a plăcut acest fel de mâncare:-) Toate rețetele mele le puteți găsi pe blogul meu http: // www.auxdelicesdemanue.com/

  • 2 ciuperci de vițel
  • 4 anghinare de Ierusalim
  • 1 nap de minge de aur
  • 300 de grame de ciuperci sălbatice congelate în smântână (galbenele, ciuperci porcini și moreluri)
  • 6 roșii cherry confiate
  • 1 ceapă
  • 1 ulei din roșiile confiate
  • 100 mililitri de vin alb uscat + 50 ml apă (sau 150 ml apă)
  • 1 cub de legume
  • sare si piper.

Timp de gătit: 15 min