Bucătăria mea albastră Combava
Postat pe 15 martie 2019 de Cécile Huchet
Trecusem de câteva ori pe lângă grădinarul meu de piață și mă uitam la toate acele ouă mici de prepeliță (da, pentru că el nu oferă doar fructe și legume). Și apoi, m-am lăsat tentat să cumpăr câteva cu ideea de a face un.
Prospețimea Longanisului pe Mousse Mascarpone
Postat pe 8 martie 2019 de Cécile Huchet
Cei mai mulți dintre voi vă gândiți că nu veți găsi niciodată longani în casa voastră! Da, este o minune sezonieră chiar acum în Reuniune. Longanul (sau longaniul din Reuniunea) este originar din sud-estul Chinei și din sud-estul Asiei.
Pentru o farandolă de gogoși
Postat pe 6 martie 2019 de Cécile Huchet
Când căutați un aluat de gogoși pe web, există cu adevărat altele foarte diferite! Cu sau fără drojdie de brutar, cu sau fără ouă, care poate fi prăjită sau coaptă. Pe scurt, eram puțin pierdut. Mai ales că nu sunt prea fan.
Pavlova exotic (Combava Meringue)
Postat pe 1 martie 2019 de Cécile Huchet
Acest desert a fost creat în Noua Zeelandă în 1926 în cinstea celebrei balerine ruse Anna Pavlova. Se compune dintr-o bază de bezea crocantă la exterior și moale în centru. Învelit cu friscă, puteți pleca apoi.
„Bleu Combava” s-a născut din dorința de a împărtăși mirosuri, mirosuri, culori, senzații sau impresii în jurul unei bucătării cu arome multiple și influențe variate
Vezi profilul Cécile B. Combava pe portalul Overblog
Sunt găsit și acolo!
Pentru a-mi găsi drumul înapoi la bucătărie, abonați-vă și primiți publicațiile mele!
Abonați-vă pentru a fi notificat cu privire la articolele noi publicate.