Bucătăria și rețetele lumii!
Europa geografică
Albania:
Mic dejun tipic albanez (evident că poate nu pe gustul tuturor):
- pilaf de orez
- supă de tripă sau măruntaie
- cafea turcească
- cafea turcească
- brânză feta sau ricotta sau iaurt
- Pâine pitta albaneză
- cafea, lapte, ciocolată, alegerea dvs., suc de fructe,
- cereale cu iaurt, "brötchen" (pâine cu chimen, susan, unt cu unt),
- covrigei cu branza,
- omletă sau ouă decojite,
- rulouri cu mezeluri germane: mortadela, pateu, cârnați.
- supă de bere dulce "ollebrod" înmuiată în pâine de secară și aromată cu miere și lămâie.
- turtă dulce sau secară cu cereale integrale,
- prăjituri uscate cu condimente,
- aluat foietaj umplut cu gem sau crema de migdale presărată cu cafea sau ceai, înfrumusețată cu sandvișuri mici de brânză albă cu legume crude.
- pește afumat pentru începutul unei zile grozave.
- briki este sacru (praf de cafea și zahăr amestecat cu apă clocotită și sorbit încet) într-o cratiță mică cu mâner lung numită briki
- Koulourakia (tort rotund uscat aromat cu cafea, scorțișoară sau ciocolată)
- pâine înfrumusețată cu bomboane, miere, gem de pepene verde, portocală amară, pepene galben.
Germania:
Andorra:
Armenia:
Austria:
Belgia:
Cafea neagră sau cu lapte
Brioche "Couques"
Cramiques, pâine brioșă cu stafide mici sau biscuiți brioșe cu zahăr.
Toast, pâine albă presărată cu sirop de Liège.
Speculoos, turtă dulce, între două felii de pâine.
Turtă dulce.
Bielorusia:
Bosnia si Hertegovina:
Bulgaria:
Cipru:
Croaţia:
Danemarca:
Spania:
Ciocolata calda cu scortisoara
Churros, gogoși lungi și calde, simple sau aromate cu flori de portocal.
Suc de citrice
Salate de fructe făcute cu pepeni verzi, pepeni verzi, felii de portocale stropite cu ulei de măsline foarte blând.
Tortele, clătite mici subțiri aromate cu ulei de măsline, zahăr, lămâie sau anason
Fursecuri uscate numite Galletas ...
Estonia:
Finlanda:
Ungaria:
Grecia: