Bucătărie AZ Easy Banana Pie
28 februarie 2007
Ești într-o lovitură de sucitor? Bine, pentru că această rețetă ușoară de umplere a plăcintelor cu banane cere să se întindă pe o bază de coajă scurtă sau foietaj gata de coacere! Așa că trimiteți câteva gustări, turnați o ceașcă bună de cafea și pregătiți-vă să tratați pe cei pe care îi iubiți cu puțin exotism și multă generozitate.
- 4 banane
- 1 patiserie gata preparată
- 30 g zahăr
- 2 plicuri de zahăr vanilat
- 2 oua
- 2 linguri. crema proaspata
- 1 C. zahăr glazură
- 1 vârf de sare
Timp de gătit: 40 min
În timp ce cuptorul se preîncălzește la 200 ° C (6-6-7), separați mai întâi albusul de gălbenușurile de ou. Apoi, curățați bananele, amestecați-le (sau zdrobiți-le cu o furculiță) și puneți-le într-un castron. Adăugați zahărul pudră, zahărul vanilat, gălbenușurile de ou, sarea și crème fraîche și amestecați bine. Pentru a termina prepararea acestei garnituri, bateți albușurile la zăpadă apoi încorporați-le delicat, folosind o spatulă și amestecând de jos în sus, până la amestecul anterior.