Saltibarsciai

Adăugați culoare farfuriei cu această rețetă delicioasă de la Saltibarsciai. Este o specialitate lituaniană făcută cu sfeclă roșie. Această supă rece este perfectă pentru a se umple cu vitamine și pentru a sublima sfecla într-un mod original. O rețetă gustoasă de descoperit fără întârziere.

• 400 g sfeclă roșie gătită
• 1 litru de lapte fermentat
• 1 castravete
• 4 ridichi roz
• 2 cepe noi
• 3 ouă
• 2 linguri. mărar
• 2 linguri. lingură de oțet de vin
• sare piper

Timp de gătit: 10 min

Așezați ouăle într-o oală cu apă clocotită și gătiți timp de 10 min. După acest timp de gătit, cufundați-le într-un recipient cu apă rece și apoi coajați-le. Carte.

---