Bucătărie japoneză pentru toată lumea - Trăiască supa
Bucătăria japoneză a atins un nivel imens de popularitate în lume în general și în Franța în special. În trecut, doar câțiva amatori și oameni de afaceri japonezi exigenți erau dispuși să viziteze câteva restaurante japoneze de lux din Paris. Astăzi, există un restaurant japonez în fiecare colț. Și devine mai ușor și mai obișnuit să mănânci japoneză fără a cheltui mulți bani. În plus, majoritatea ingredientelor necesare pentru bucătăria japoneză pot fi găsite destul de ușor. Deci, puteți găti japoneză acasă oricând doriți. Acest articol vă va ajuta.
Produse japoneze
O mare parte din bucătăria japoneză se bazează pe utilizarea câtorva ingrediente de bază. Există, printre altele:
- sos de soia mai mult sau mai puțin sărat (shoyu)
- sake (alcool de orez)
- mirin (un alt alcool dulce din orez)
- miso (pasta de soia)
- su (otet de orez)
- zahăr.
Toate aceste ingrediente sunt ușor de găsit în Franța.
Pentru a găti propriile mese japoneze, aveți acces la majoritatea produselor printr-un magazin alimentar japonez online. Magazinul online oferă o gamă largă de produse alimentare: condimente, uleiuri, sosuri, tăiței, orez, conserve, prăjituri, legume ambalate în vid etc. Cu alte cuvinte, sunt disponibile toate elementele esențiale pentru a găti singuri bucătăria tradițională japoneză.