Bucătărie ușoară de vară

Este din nou acel moment - vara te întâmpină și odată cu ea zilele lungi și fierbinți de vară. Pentru ca stomacul să rămână fără griji în acest timp, iată câteva sfaturi despre o nutriție adecvată.

Vase ușor digerabile sunt substratul perfect pentru zilele toride de vară. Există mai multe combinații posibile, atât vegetariene, cât și cu carne, dar ar trebui să fii întotdeauna atent la caloriile ascunse.

Doar cu adevărat zile fierbinți dorința de mâncăruri proaspete crește. Evitați mesele gata.

Există mult grătar, mai ales vara. Trebuie avut grijă ca alimentele să fie ușor de digerat în zilele toride.

Grăsimile ar trebui să fie în cea mai mare parte sub formă vegetală trebuie consumate, grăsimile animale trebuie evitate pe cât posibil.

Acizi grași nesaturați

Este important atunci când pregătiți mâncarea alegând uleiul potrivit sau grăsime. Cel mai bine este să aveți o aprovizionare uleiuri vegetale la. Acestea conțin grăsimi nesaturate, care sunt mai ușor de digerat și care la rândul lor înseamnă că sunt mai sănătoase.

Cele mai nepotrivite sunt uleiul de palmier, uleiul de cocos sau untura. Uleiul de măsline este cu siguranță foarte sănătos, dar este local Ulei de floarea soarelui este chiar o atingere mai sănătoasă. Ulei de rapita este ideal pentru preparatele reci și calde. Cel care vine din regiunea asiatică ulei de arahide Nu numai că conține acizi grași nesaturați, dar este și foarte rezistent la căldură.

Supe

Supa de roșii în special poate obține puncte vara. Trebuie remarcat faptul că supă de roșii chiar și gheața (gazpacho) poate fi o adevărată experiență gustativă. Cu toate acestea, o supă fierbinte răcește corpul mai mult timp.

Supe asiatice cu muguri de bambus și fasole reîmprospătează și corpul. Este permisă și o mare varietate de supe de legume.

Salate proaspete

Cui nu-i place să ridice în lunile fierbinți salate crocante înapoi? Salatele nu sunt doar foarte ușoare, dar pot fi făcute și gustoase în multe moduri diferite.

Ciuperci, mozzarella, varză roșie, cartofi, mere, anghinare, ardei sau roșii cocktail - multe ingrediente își găsesc drumul în salate și le fac și mai proaspete. Imaginația ta nu are limite.

Bucătărie internațională

În zilele caniculare ar trebui să vă plimbați în depărtare, deoarece mâncărurile locale sunt adesea mult prea inimioare.

Indiferent dacă este asiatic, francez sau grecesc - felurile de mâncare exotice (pregătite corespunzător) îți vor oferi stomacului o adevărată plăcere, mai ales pe vreme caldă. În bucătăria greacă, mai ales Roșii, vinete, ulei de măsline și feta folosit.

Carnea des folosită este miel sau vitel fraged. Cu numeroasele pești și fructe de mare, bucătăria grecească este o plăcere. În mod tradițional, mâncărurile din Grecia sunt servite călduțe numai în lunile fierbinți de vară.

Rețetele franceze se caracterizează în primul rând prin sociabilitatea lor. Mâncarea devine un adevărat festival pentru francezi. Porțiunile individuale sunt relativ mici, dar există multe cursuri. Poate ar trebui să luăm un exemplu și să oferim stomacului suficient timp pentru a digera.

Bucătărie franceză impresionează cu ierburile sale proaspete din Provence; dar și fructele de mare, homarul și o mulțime de legume sunt un semn al rețetelor franceze și sunt deosebit de răcoritoare în timpul verii. Spania - o țară cu multe influențe culturale și culinare.

Bucătăria spaniolă este foarte variată. Din nou te întâlnești aici peste si fructe de mare, mai ales în regiunile de coastă. Peștele este ușor de digerat și bogat în vitamine.

fructe și legume

Bucurați-vă de o gustare sănătoasă între:

• Pepeni
• Merele
• Căpșune
• Portocale
• si multe altele.

Există o serie de alte fructe care te mențin în formă vara. Prin intermediul lor conținut ridicat de apă Împrospătează corpul, au și un gust bun și sunt adevărate bombe de vitamine.

Bea mult

Ceea ce absolut nu trebuie să uiți vara este mult lichid să fie consumat, de preferință sub formă de apă.

Substanțele trebuie transportate și acest lucru este posibil numai cu un aport suficient de lichid. Cerință zilnică variază de la o persoană la alta, dar practic vă aflați în intervalul sănătos, cu aproximativ doi/trei litri pe zi.

Capcană pentru calorii

Expresia "mancare usoara„Este adesea asociat cu alimentele dietetice. Doar pentru că mâncarea este mai ușor de digerat și nu cântărește corpul la fel de mult nu înseamnă că este de asemenea, sărac în calorii sunteți.

Capcane ascunse pentru calorii sunt, de exemplu, nuci sau șuncă, care pot fi adăugate la salată numai în cantități mici, în special produse lactate.

Deci, este mai bine să iei unul vara gheață de apă răcoritoare, decât la soiurile de înghețată cu lapte.

Pe scurt

Corpul trebuie să meargă cu el Carbohidrați, proteine, vitamine, minerale și fibre sunt furnizate. Bucătăria mediteraneană în special are pregătite o serie de delicatese sănătoase.

Salatele de vară, tartine sau diverse salate de paste sunt foarte populare vara și sunt un preț ușor.

Pentru sezon cald mesele ușoare sunt ideale. Dar gustările rapide între mese fără perioade lungi de gătit sunt, de asemenea, foarte populare vara.

Cu aceste sfaturi și porții puțin mai mici, acest lucru nu este dificil și vă puteți bucura de vara fără griji.

---