Bucate cu preparate la aburi bucătar
Kai Tun - ou thailandez aburit
Un fel de mâncare popular pentru copii în Thailanda
Chawan mushi - ceașcă aburită
Preparat japonez, aperitiv
File de carne de vită la abur pe cartofi dulci
Yuan Long Niu Rou - un fel de mâncare de la Szechuan
Răsaduri de mangustă aburită cu sos de ouă și stridii
Un starter indonezian. Ca gustare între mese, felul de mâncare este servit cu pâine de crab (krupuk).
Cotlet mason sau brânză aburită
reteta veche de familie fara carne
Scoici aburite cu jeleu de cacao
o rețetă care folosește aburul de masă
Pachete de hârtie de orez aburite
Găluște aburite cu tocat și umplutură de mere
Cu puțin efort rulouri delicioase, un fel de „Baozi”, cu praf de copt, de asemenea, ca mâncare pentru degete
Mbak Mira
cu umplutura gustoasa de porc si ciuperci. O rețetă balineză din Lombok, Indonezia.
Rulouri Nori cu creveți sau pește, aburite
Purificați toate ingredientele, cu excepția frunzelor de nori, în tocător, până la o pastă. Întindeți amestecul pe foile nori și apoi înfășurați strâns. Rulourile ar trebui să se odihnească la frigider timp de aproximativ 1 oră. Apoi tăiați în bucăți și aburiți timp de aproximativ 20 de minute. La ființă
Wonton aburit umplut cu pui și crabi
un fel de dim-sum foarte special
Chiftele cu aburi chinezesti
Încălziți uleiul într-un wok și adăugați ghimbirul, usturoiul, legumele și ciupercile. Se amestecă într-o tigaie la foc mare timp de 1 minut. Se amestecă bulionul, sosul de soia, zahărul, sarea, sosul de stridii, vinul și amidonul de porumb. Se pune în wok și se sotează 1 minut la foc mediu
Legume aburite și brânză de vaci din plante
Spălați și curățați bine legumele. Tăiați broccoli și conopida în florete de mușcătură. Curățați tulpinile și tăiați cuburi de 2 cm. Curățați morcovii și tăiați-i în bețișoare grosime de 1/3 cm. Jumătate din ceapa de primăvară
Baozi
Găluște chinezești aburite cu umplutură de carne tocată
Chanum sau Hanum
Ruladă de aluat aburit din Uzbekistan cu multe opțiuni de preparare
Momos din Nepal
pungi de aluat aburite cu umplutură de porc
Glisoare Whitecastle
Acești burgeri sunt cu adevărat speciali, deoarece sunt aburi, ceea ce face și chiflele moi.
Rulouri de aluat de drojdie cu umplutură vegetariană
Aburit în wok
Maultaschen în chineză
găluște aburite cu umplutură de carne tocată
Kuri Manju
Taitei de abur la cuptor sau aburi (japonezi)
Prăjituri de spelt verde
Gatiti coajă de spelta verde cu bulion la un terci gros, când se desprinde de pe fundul oalei, puneți-o deoparte, umflați și lăsați să se răcească. Înmuiați 2 rulouri, strângeți-le, îndepărtați-le și adăugați ouăle, ceapa și pătrunjelul la gr
Prăjituri de spelta verde cu carne tocată
Gatiti verde vopsit in bulion la o pulpa groasa care se desprinde din fundul oalei, lasati sa se raceasca si sa se umfle. Adăugați ruloul stors, oul, ceapa, pătrunjelul și carnea tocată, frământați un aluat neted cu sare, piper și piure.