Budinca de chia 5 rețete care te vor face fericit! Potriviți pentru distracție

Chia este noul superaliment, mai ales ca budinca de chia, semințele puternice sunt deosebit de gustoase! Aici veți găsi rețete simple pentru budincă de chia.

Pentru anumite linkuri din acest articol, FIT FOR FUN primește un comision de la dealer. Aceste legături sunt marcate cu o pictogramă. Mai Mult

Semințele de chia vă ajută să pierdeți în greutate, să susțineți o dietă echilibrată și să asigurați o piele frumoasă - nu este de mirare că sunt celebrate în prezent ca noul superaliment.

Semințele sunt adevărate, care conțin mulți nutrienți importanți și asigură o lungă senzație de sațietate - nu numai în budinca de chia.

Mulți vegetarieni se bazează pe chia, deoarece este bogată în substanțe nutritive importante, care altfel se găsesc în principal în produsele de origine animală.
Semințele de chia sunt extrem de bogate în proteine, conțin mulți acizi grași omega-3 și omega-6 și sunt, de asemenea, o sursă excelentă de calciu și fier.
Deoarece semințele de chia sunt aproape fără gust, ele pot fi integrate optim în multe rețete diferite.
Un clasic printre rețete este Budinca Chia. V-am arătat prima rețetă chiar la început.

2. Rețetă de bază cu budincă de chia

Budinca de chia nu este o budincă tradițională, este vorba despre semințe de chia umflate. Dacă acestea devin pline de lichid, se creează o masă asemănătoare gelului. Consistența depinde de cantitatea de lichid și de cât timp semințele sunt înmuiate. Dacă vă place budinca mai lichidă, adăugați mai mult lichid. Dacă îl preferați ferm, adăugați mai puțin lichid. Rețetele pentru budinca de chia pot fi adaptate gustului dumneavoastră personal. De asemenea, puteți alege lichidul individual: migdale, soia, ovăz sau lapte clasic de vacă sunt potrivite pentru preparare.

• Budinca de chia funcționează cel mai bine dacă semințele sunt lăsate la macerat peste noapte. Adăugați 2 linguri de chia la 200 ml de lichid. După înmuiere, amestecul de bază cu budincă este gata. Dacă doriți să meargă mai repede, înmuiați în jur de 200 ml de lichid cu 4 linguri de semințe timp de 2 până la 3 ore. Cu toate acestea, puteți simți în continuare fermitatea semințelor în timp ce mâncați.

• Condimente precum scorțișoară, vanilie, cacao pot fi adăugate după gust. Pentru îndulcire se poate folosi miere sau sirop de arțar. Tot felul de fructe sunt, de asemenea, perfecte pentru combinare. Apropo, puteți păstra acest lucru în frigider timp de până la o săptămână.

3. Budinca de chia pe baza de nuci

Pentru 2 persoane

Înmuiați 6 linguri semințe de chia în 400 ml lapte de nuci, de preferință peste noapte. A doua zi dimineață amesteci bine totul, astfel încât budinca să fie moale și netedă. Îl puteți îndulci cu puțină miere, sirop de arțar sau zahăr brun.
Adăugați 200g de fructe de sezon sau amestecați în piure fin. Ventilatoarele cu nuci pot adăuga și nuci de sezon. Cu toate acestea, nucile întregi ar trebui să fie înmuiate peste noapte, astfel încât să fie mai digerabile și mai suculente.

4. Budinca Chia cu banane și iaurt

• Înmuiați 3 linguri de semințe de chia în 200 ml de lapte (lapte de vacă, migdale sau nuci). Când semințele sunt umflate, adăugați o banană.

• Amestecul este amestecat cu mixerul, astfel încât masa să fie frumoasă și netedă. În cele din urmă amestecați 200 g de iaurt natural.

5. Budinca Chia cu banane și cacao

Clătiți 160 g de nuci de caju sub apă curgătoare. Împreună cu 8 curmale, puteți înmuia acum boabele în 300 ml de apă peste noapte.
A doua zi, nucile de caju și curmalele sunt puse în mixer cu apa de înmuiere. Pentru a face acest lucru, curățați o banană mare, coaptă și tăiați-o în bucăți. Răsturnați pulpa de vanilie dintr-o păstăi de vanilie. Ambele sunt adăugate în mixer cu 1 linguriță de cacao și 300 ml apă. Amestecați toate ingredientele împreună până obțineți o masă netedă și cremoasă.

Crema se toarnă într-un castron mare, semințele de chia se presară deasupra suprafeței și se agită bine.