Budinca de orez cu budinca vegetala
Încă nu mă fixez cu problema mea de locuințe, am nevoie de relaxare și confort, momentan ... Ca să nu mai spun că trebuie să mă mențin în formă (altfel cum te aștepți să mă confrunt cu agentul imobiliar horriiiiiiiiiiiiiiiblet? La timp ?).
Ieri seară, am început, așadar, programul „moral boost”: o oră bună de plimbare liniștită, o sesiune de yoga bună și un desert delicios ... Și acest desert, am vrut să fie multifuncțional: restaurativ, blând cu papilele gustative, și bun pentru somn! Inevitabilul budinc de orez, așadar ... Da, dar 100% vegetal: fără lapte de vacă, fără ouă desigur, pentru a facilita digestia.
Budinca de orez 100% vegetala
Pentru 4 persoane
100g orez rotund alb
900 ml lapte de soia
1 păstăi de vanilie
10 cl de lapte de migdale (adică 1 lingură de piure de migdale + 10 cl de apă, se diluează)
40g zahăr ușor sau sirop de orez (sau agave)
Împărțiți bobul de vanilie în două. Răzuiește interiorul, scufundă totul în laptele de soia. Într-o cratiță, aduceți la foc mic, apoi adăugați orezul. Gatiti la foc foarte foarte mic, acoperit, timp de o ora. Adăugați laptele de migdale și zahărul, gătiți încă 5 minute, apoi turnați în recipiente individuale. Se servește cald sau rece.
Un desert ideal după un antrenament târziu. Aude, iată-ți întoarcerea de la yoga marți seara !
42 recenzii
Mmmh, nu-i rău !
Trebuie să-mi refac orezul (am avut chiriași nedoriti ...) și voi testa în joi seara. (la mine, yoga este joi!)
Fotografia este atât de apetisantă ... din păcate nu-mi place budinca de orez ... e o prostie, eh?!
Da! Îmi place ... cu puțin caramel ... suntem lacomi sau nu suntem .
Întotdeauna mi-am dorit să iau yoga, dar nu am îndrăznit niciodată să fac pasul. Totuși, de când locuiesc la Paris, îmi spun că acum este momentul sau niciodată să încerc această nouă activitate ...
Dacă ai avea vreun sfat pentru mine care ar fi?.
Curaj Cléa, vei avea acest agent imobiliar în buzunar;-)
Mulțumesc Claire pentru acest desert dulce. Tocmai, am planificat luni o mică excursie la Satoriz pentru a face cumpărături ...
Poate ar trebui să-i dai un gust din budinca de orez la agentul tău imobiliar ?!
Am vrut de mult să fac budinca de orez pe bază de plante, dar nu am făcut-o niciodată. Simt că în curând se va face 😉
Nu știu dacă îmi place budinca de orez ... Noroc Claire!
Ei bine, cred că după 15 km de alergare este puțin pentru bietul meu stomac, dar păstrez ideea pentru o seară mai liniștită. Foarte frumoasă fotografie !
Nu am gustat niciodată o versiune vegetală, dar cu siguranță îmi va lua amintirea budincii de dietă a fostei mele soacre ...
multumesc si curaj pentru tot acum!
Bravo, este foarte apetisant. Sunt un mare fanatic al budincii de orez. Nu cu mult timp în urmă am încercat o budincă de orez puțin mai sănătoasă, dar rezultatele nu au fost perfecte. Mă faci să vreau să mă întorc la asta! Toate dorințele mele pentru problemele dvs. imobiliare ...
Ei bine, nu, nu pentru mine de data aceasta, îmi place po deloc, dar po deloc orez dulce !
la fel ca tine, m-am gândit să fac yoga de ani de zile. Am decis să fac pasul. dar cum m-am găsit acolo ?
deja știam că nu vreau o clasă prea „mistică” (însoțisem deja un prieten la un curs de probă, cu cântecul păsărilor mici, profesorul cu barbă puțin luminat, de genul „ești o crenguță mângâiată de vânt ”)
Am auzit de yoga ashtanga (yoga a efortului și a acțiunii), mi-a plăcut, am făcut o mică cercetare pe net pentru a găsi un curs asociativ lângă mine, nu prea scump și la momente compatibile.
Am selectat mai multe, care au oferit o clasă de încercare gratuită, iar în cele din urmă am fost convins de primul pe care am mers! este o asociație, cursurile se desfășoară într-un dojo de aikido, prețul este rezonabil (15 € cotizație la asociație + 40 € pe trimestru (preț complet))
Pentru mine, yoga este hata-yoga, practicată singură, pentru că nu am putut găsi o clasă care să-mi placă! 🙂
Bună Claire, rețeta ta este în timp util! După arsuri la stomac recurente, medicul m-a sfătuit să interzic (temporar) din dietă legumele, fructele etc ..., pe scurt, tot ce îmi place ... dar nu mi-a spus nimic despre orezul cu budincă (și cu atât mai puțin cu privire la lapte vegetal!)
Această mică dulceață ar trebui să-mi sporească moralul fără să-mi umfle stomacul !