Budinca de oua - gatit simplu si usor
Ouă cu lapte
Un desert simplu și foarte regresiv. La noi nu ne obosim niciodată. Deoarece am o dietă destul de strictă, trebuie să alung zahărul și sarea din dieta mea. Așa că pentru zahăr îl înlocuiesc cu Stevia, așa că pot continua să mănânc câteva delicatese .
Ingrediente:
- 1 litru de lapte
- 5 ouă
- 1/3 din c. la c. ras de stevia
- 1 C. lingura de vanilie lichida
Reţetă:
- Se fierbe laptele cu stevia și vanilia lichidă.
- Într-o salată, bate ouăle într-o omletă.
- Stropiți laptele peste ouă în timp ce bateți.
- Se toarnă în ramekine individuale, apoi se așează în tava cuptorului.
- Se toarnă apă în tigaie. (gătit la bain-marie)
- Porniți cuptorul la 120 ° C și gătiți 20 min, apoi ridicați-l la 180 ° C timp de 10 min, apoi puneți-l în modul grill timp de zece minute. Monitorizați această fază pentru a nu arde prea mult.
- Scoateți din cuptor, lăsați să se răcească, apoi puneți-l în frigider timp de 2 - 3 ore înainte de gustare.