Budism și vegetarianism - Matthieu Ricard
Nu toți budiștii sunt vegetarieni, iar textele nu condamnă în unanimitate consumul de carne. Unele sutre ale Marelui Vehicul, Mahayana, sunt totuși neechivoce, cum ar fi Intrarea în Lanka Sutra, care afirmă:
„Pentru a nu deveni o sursă de teroare, bodhisattvele stabilite în bunăvoință nu trebuie să mănânce alimente din carne. […] Carnea este hrana pentru fiarele feroce; este impropriu să o consumăm. [1] […] Noi ucidem animale pentru profit, mărfurile sunt schimbate contra cărnii. Una ucide, cealaltă cumpără, ambele sunt de vină. "
La fel, în Marea Sutra Parinirvana, Buddha spune: „Consumul de carne distruge o mare compasiune” și îi sfătuiește pe discipolii săi să se îndepărteze de la consumul de carne „așa cum s-ar abate de la carnea propriilor lor copii. [2] Mulți maeștri tibetani au condamnat, de asemenea, consumul de carne de animal.
Împăratul Ashoka, care a susținut budismul și vegetarianismul în același timp, a promulgat mai multe decrete, la 150 de ani de la moartea lui Buddha, conform cărora animalele erau tratate cu bunătate. El a avut în special precepte gravate pe stâlpul lui Sircar care le-a impus supușilor să trateze animalele cu bunătate și sacrificii de animale interzise pe întreg teritoriul său.
Budiștii chinezi și vietnamezi sunt strict vegetarieni. Tibetanii trăiesc în zonele înalte acoperite cu pajiști vaste, care sunt potrivite doar pentru creșterea turmelor de iaci, capre și oi. Renunțarea la consumul de carne în astfel de condiții însemna, până de curând, să mănânci doar unt, iaurt (în timpul verii) și „tsampa”, făina tradițională de orz prăjită. [3] Aceste condiții au determinat populațiile, în mare parte nomazi, să trăiască din turmele lor, iar majoritatea tibetanilor le place carnea.