Budwig Cream, micul dejun ideal; Condimente și nutriție

micul

4 lingurițe de brânză de vaci slabă 0% (de preferință oaie sau capră)

rețetă de cremă budwig

  • fructe proaspete sezoniere variate, dacă este posibil (cu excepția citricelor: portocale, ananas, grapefruit etc., prea acid dimineața).

Fructe sezoniere și produse local

Primele uleiuri virgine presate la rece

Punctul principal al rețetei, ulei virgin de la prima presare la rece, bogat în FA polinesaturate (de preferință bogat în omega 3) sunt esențiale pentru menținerea unei sănătăți bune. Ea este cea care îi dă crema lui Budwig proprietăți terapeutice . Ne oferă prezenții acizi grași polinesaturați, esenţial pentru buna funcționare a celulelor noastre (în special pentru sistemul nervos și calitatea mucoasei intestinale ) și promovează o bună imunitate (precursori ai prostaglandinelor). Acestea sunt uleiuri fragile care trebuie să fie păstrați frigul după deschidere și consumați rapid. Cele mai bune uleiuri pentru prepararea cremei Budwig: Ulei de in (achiziționat în magazine organice): de neînlocuit pentru bolile legate de o deficiență a sistemului imunitar și de probleme intestinale (constipație, diverticuli etc.) Ar trebui consumat în termen de trei săptămâni de la deschidere. Mai mult, sticlele sunt mai mici (25 cl).